血清c肽测定需要空腹，C肽为与胰岛素等分子的肽类物，它不受肝脏酶的灭活，仅受肾脏的作用而排泄。也就是，血中C肽的浓度可更好地反映胰岛β细胞的贮备功能。血清C肽测同胰岛素测定一样，也是判断糖尿病类型的重要方法，但较之胰岛素测定更为准确。
维生素c具有抗氧化的功效，可以增强人体的免疫能力，促进体内胆固醇的代谢，还可以促进牙齿和骨骼的生长发育，也有利于伤口的愈合，而且可以促进肠胃蠕动，改善便秘。维生素e具有防癌的作用，可以有效的清除体内的癌细胞，还有美容养颜，淡斑的作用，可以延缓衰老，有效的排出身体内的毒素。
C肽水平可以反映胰岛β细胞的储备功能，如果C肽值偏高，说明胰岛储备能力降低，有患有糖尿病的危险因素。平时低脂低钠饮食，三餐要规律，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜，适量做一些户外活动。
维生素C和维生素e均是每日人体所需要的维生素成分。若通过食物不能得到充足的维生素C和维生素e成分，可以考虑长期口服补充。若不过量摄入，一般是不会发生危险的。建议遵医嘱用药，切勿擅自加大剂量。
维生素C早上吃喝晚上吃效果都是挺好的，一定要劳逸结合，不要太过操劳，多喝一些温开水即可进行检查，或者是复查缺乏维生素也可以从食物中提取，可以吃一些萝卜或者吃一些胡萝卜之类的食物。
胰岛素空腹正常值是35-145pmol/l，C肽空腹正常值是0.3-1.3nmol/l。二者都能反应胰岛素的分泌功能。胰岛素受外源性胰岛素的影响，而C肽不受外源胰岛素的影响，餐后胰岛素或C肽的分泌是空腹值的5-10倍。
