高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
糖尿病血糖高的话可以适量吃海鲜。糖尿病患者可以选择海鲜作为蛋白质，但请注意适量。
糖尿病患者不仅血糖升高，还可能出现血脂异常、高血脂或尿酸升高。有些糖尿病患者还会合并痛风。糖尿病患者如有明显血糖升高、血脂异常、尿酸明显升高，建议尽量少吃海鲜。但糖尿病患者血糖控制满意且相对稳定，血脂控制理想，无高尿酸血症，可适量食用海鲜。但是也要注意的是，吃海鲜还可能吃其他食物，比如油脂多的食物和高蛋白的食物，所以一定要适量。血糖高的人要控制血糖，可以通过饮食控制、合理运动、自我放松、情绪调节来改善血糖。患者血糖高于正常，相对严重，自身胰岛功能也异常，宜及时前往医院接受药物介入治疗。
如果出现了血糖较高的情况，很多的患者都会伴随着出现饮水量的增加，并且在饮水量增加的基础上依然感觉口渴，由于饮水量的增加还会导致尿量的增加，除了这些以外，患者常常还会感觉到食量的增加。
怀孕期间出现血糖升高，应当采取积极有效的办法控制血糖，控制饮食是血糖控制的基础，妊娠期高血糖的孕妈妈注意不要贪嘴，不要单纯的为了满足食欲而进食高热量、高糖的食物；一次吃的过多，容易导致血糖在短时间内迅速升高，怀孕期间一定要注意少吃多餐；可以有选择性的吃低糖的水果，水果应当在两餐之间进食。
糖尿病血糖高控制方法如下：
1.健康教育，患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.饮食控制、严格的碳水化合物摄入量控制、高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对血糖控制尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30-40分钟，运动30-40分钟是中等强度的运动运动，可以快走和慢跑，每周运动时间不到5天。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。