胃癌的在手术以后，如果是处于恢复期，应该主动的来增加饮食营养，并且要少食多餐，因为消化道重建之后，胃癌术后，主要是因为胃切除了，所以特别要注意不可偏食，各种食物都补充一点，不可求单一的食谱。胃的容积减小了，也不能暴饮暴食，在进食之后要适当的进行活动，促进肠道蠕动功能的恢复，同时也可以应用保护胃黏膜以及口服增强全胃肠动力的药物。
胃癌手术后需要定期进行复查，定期复查现或者排除术后并发症，早期发现肿瘤复发及转移性病变。胃癌术后可能出现胃肠道系统的各种生理功能变化，如胆汁返流性胃炎，消化吸收障碍，营养不良，贫血、低血糖等各种并发症，及时诊断和处理这些并发症，可减轻患者痛苦。
胃癌术后返流是属于手术难以避免的一个并发症的问题，注意进行积极的保守治疗，必要时是需要手术的，治疗上主要还是以积极的抗胃酸和反流治疗为主，同时加强胃肠道的蠕动。
如果是胃癌术后出现有呕吐的情况，那么考虑是身体没有完全恢复的情况，那么考虑这个时候，身体消化能力下降，考虑是需要多准备一些容易消化容易吸收的食物来进行调节的，那么术后，也不排除，可以适当地进行。搭配中草药来进行调节。
胃癌术后饮食有流质或半流质饮食，如面条、粥水、汤水、藕粉等。避免辛辣、硬、粗糙、油炸的食物刺激食管，而且不易消化。至于食疗方，可以参考有关食管癌食疗资料书，宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、鸡蛋、肉类、奶制品等。
早期胃癌复发率仍较低，5年生存率可达到90%左右，但若处于中晚期，复发率较高，5年生存率低于40%，胃癌复发率主要取决于胃癌的分期。胃癌早期治疗，预后较好。如果病看的太晚，效果不是很理想。
