糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定，糖尿病人通常要注意膳食搭配，建议低脂、低糖、低油饮食，主食通常可以选择大米、白面等，但要注意严格控制用量，以免摄入过多的卡路里，防止出现过度肥胖的情况。此外，病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食，比如馒头，花卷之类的，但是不能选择热量浓度高的主食，而且在烹饪的过程中，尽量不要放糖和其他的甜味剂。
糖尿病患者一般不是一定要少吃或者不吃主食。
对于患者来说，碳水化合物的摄入量应该是每天总热量的50%-55%左右，另外，平时吃的含碳水化合物比较多的食物，也应该算在主食中，比如山药和南瓜，这些食物主要是提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，都是传统食物的主要来源。日常饮食要注意营养均衡，不要暴饮暴食。
身体不适时建议及时前往医院，在医生指导下接受治疗。
糖尿病人可以吃的水果和蔬菜如下：
1.大白菜含有丰富的粗纤维，可以促进肠胃蠕动。适当摄入还能缓解消化不良，改善不适，促进疾病恢复。
2.对于糖尿病性消化不良患者来说，西红柿也是很好的饮食选择，因为西红柿可以帮助消化和利尿。适量饮食不仅有助于疾病的恢复，还可以预防并发症，减少疾病的危害，保护自身健康。
3.柠檬也是建议患者食用的，主要是因为柠檬含有丰富的维生素C，多吃可以清除体内的自由基，缓解不适。
糖尿病病人每天主食摄入量一般应在200到400克，男性，年纪轻，偏瘦而且体力活动量较大者可以每天进主食350到400克，女性，年龄大，偏胖而且体力活动量较小者每天宜进主食200到250克。此处主食是指干重，而不是成品主食的重量，病人或家属可准确称量一定量的干粮食。
需要根据性别、年龄、日常体力活动判断正常量。总体上每个糖尿病病人每天主食摄入量一般应在200—400克。
男性，年纪小，较瘦而且体力活动量较大的人可以每天进食主食350—400克；女性，年龄大，偏胖而且体力活动量较小的人每天正常进食主食200—250克。
需要注意此处主食是指的没有做成成品的干重，而不是成品主食的重量。
糖尿病人通常没有不能吃的蔬菜。
在一般情况下，糖尿病人没有需要特别忌口的蔬菜，并且糖尿病患者可以多吃一些绿叶蔬菜，尤其是白菜，菠菜，黄瓜，番茄，苦瓜等蔬菜。糖尿病患者要加强日常生活中的饮食调理，减少摄入过多的糖类食物，同时还要进行日常锻炼，同时服用一些降糖的药物来调节血糖，避免出现血糖升高，从而导致心脑血管疾病。