糖尿病不要吃单糖，可以适量吃多糖，但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收，引起血糖变化，导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖，但长期食用会引起胰岛素抵抗，对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物，淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后，在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖)，然后才能被吸收。因此，糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。
糖尿病患者可以吃毛豆。
毛豆是富含蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素C的新鲜蔬菜，毛豆中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，可促进神经系统的发育，提高大脑的记忆力。所以糖尿病患者可以吃大豆，但一定要注意量。糖尿病患者如果肾功能不好，肾功能不全，就应该少吃大豆。由于肾功能不全，对蛋白质的代谢要求比较高。如果肾功能不全，最好不要吃红豆。可以吃优质蛋白质肉类，如鸡蛋、瘦肉等。一次不能吃太多大豆，吃多了会超过总热量
糖尿病患者可以吃木瓜。
因为木瓜是营养丰富的水果，富含维生素C，含有多种氨基酸和胡萝卜素，为机体提供多种营养素。另外木瓜还有类黄酮、单宁、果酸等药用成分，在中药中广泛使用，主要药理作用是平肝和胃，因此糖尿病患者可以吃木瓜，但要注意适量和吃的时间。
木瓜是糖指数低的水果，水果中碳水化合物也不高，100克木瓜中含有7克碳水化合物。糖尿病患者在选择水果时可以选择木瓜。因为水果中的碳水化合物量相对较低。
糖尿病患者不建议饮酒。
糖尿病人如果长期喝酒，容易出现低血糖、高血糖、酒精性肝硬化、胰腺炎等多器官损伤，但如果有以下症状，可以适当的饮用：1、血糖的管理。二，无严重或长期的糖尿病。三，肝脏和肾脏的功能都是很好的。四，不是肥胖症。五，激活性aldh-2基因表达型，每天不能多于1~2次，一次的标准用量为285ml，淡啤酒375ml，红葡萄酒100ml，白酒30ml,10g左右。
糖尿病患者可以吃的水果包括猕猴桃、柚子、橘子、苹果、木瓜，这些都可以吃。但是在选择水果的时候，要选择升糖指数比较低的水果，比如像葡萄、柿子这一类的水果升糖指数都比较高，所以这时候要尽量避免。
糖尿病患者蛋白质代谢会出现紊乱的特点。
糖尿病是以长期高糖血症为主要特征的代谢障碍综合征，基本病理生理学缺乏胰岛素的绝对或相对分泌。早期患者症状不明显，随着病情的加重，会出现多尿、多食、消瘦、无力等症状。患者应严格按照医嘱接受低血糖药物治疗，治疗期间应适当进行慢跑、太极等有氧运动，提高身体抵抗力，减少糖尿病并发症的发生。
