通常情况下，如果长时间过度饮酒，可能会损伤肝细胞、增加肝脏负担，进而可能会导致肝脏功能不断下降，最终可能会使得脂肪堆积在肝脏内，形成脂肪肝。
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症。
脂肪肝患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。胆囊炎患者可以按照医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物治疗。
得了脂肪肝和胆囊炎要在饮食上以清淡食物为主，多吃一些蔬菜水果，同时再配合口服药物进行治疗。脂肪肝和胆囊炎多数是日常饮食不规律，暴饮暴食，以及吃一些油腻性的食物是有关系的，平时要注意这些。
引起胆囊炎的原因较多，需根据具体情况进行判断，具体如下：
胆囊炎是消化道常见的疾病之一。一般细菌、胆道蛔虫、胆囊结石、精神因素、化学刺激等都会导致胆囊炎。建议患者及时就医，以免病情延误，造成严重影响。
在日常生活中，患者应注意保持局部的清洁、卫生，加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
脂肪肝引起的肝纤维化治疗是降脂治疗，以保肝护肝治疗和化纤治疗为主。积极的配合大夫进行治疗，要按时去做复查的。脂肪肝导致肝纤维化，必须要及时的进行治疗，免得再诱发肝硬化，甚至肝癌等疾病出现。治疗这种疾病是需要一个长期的过程。
脂肪肝的病因包括环境因素、代谢应激因素、遗传因素等。脂肪肝也称为脂肪性肝病，是由于各种原因导致的肝细胞内脂肪变性为主要病理特征的一种临床病症。
如果出现脂肪性肝炎如肝功能异常，需进行保肝治疗；脂肪性纤维化、脂肪性肝硬化严重者将造成肝衰竭。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
脂肪肝还可以多吃大豆，吃大豆或者是豆制品有助于改善血脂。所以大家可以多吃大豆，食用大豆蛋白补充剂可显著降低血浆胆固醇和甘油三酯，脂肪肝病人日常多吃大豆有助于防止病情恶化。