正常人的空腹血糖是3.0-6.1mmol/L，餐后两小时血糖一般小于7.8mmol/L。如果两次空腹血糖大于7.0mmol/L，餐后两小时血糖大于11.1mmol/L，就可诊断为糖尿病。如果空腹血糖在6.1-7.0mmol/L之间，为空腹血糖调节受损，餐后血糖在7.8-11.1mmol/L之间，为糖耐量异常。
美国血糖值正常范围应该是3.60～6.10mmol/L。血中的葡萄糖称为血糖。葡萄糖是人体的重要组成成分，也是能量的重要来源。正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。
血糖的正常值分为空腹血糖和餐后血糖，其中空腹血糖的范围在3.61-6.05mmol/L，餐后两小时血糖小于7.77mmol/L，当空腹血糖低于正常值的情况下考虑是低血糖，常见于没有正常进食、饥饿的情况，低血糖需要及时补充糖分，可以进食淀粉含量高的食物比如米饭。
血糖值偏高，长此下去会引起高血糖的现象。首先对血糖浓度进行监测，其次要选择药物进行治疗。另外在每天的饮食中也要注意合理膳食，多吃粗粮以及易于消化的食物，每天要保持良好的心情，积极配合治疗。
空腹血糖达到7.9，多见于患有糖尿病的病人，已经到了服用降糖药的地步，血糖空腹达到7.9的考虑多数是二型糖尿病的病人，多采取口服药物的方法进行治疗。可以采取的治疗措施包括糖尿病饮食、运动和药物，其中饮食和运动是糖尿病治疗的基础。