菜烧焦了,只是焦了的部分不能吃,还是..

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菜烧焦了,只是焦了的部分不能吃,还是都不能吃了?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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孙岩 医生会员 中国医科大学附属第四医院内科 三级甲等
擅长:肺癌,骨癌,食管癌
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问题分析:煮焦的食物会产生苯并芘,苯并芘是一类具有明显致癌作用的有机化合物,是一种强致癌物。生活环境中的苯并芘含量增加,肺癌的死亡率也会增加。
意见建议:建议最好都别吃了,不能拿健康当赌注啊,再重新做一次就好了。健康是最重要的。
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吕文婷 私人营养师(暂不发布)药品保健品 三级乙等
擅长:维生素C,维生素E,维生素B1,钙片,蛋白质粉,保...
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健康指导:我们建议吃新鲜的蔬菜水果,如果一个水果有烂的部分就要全部丢弃,菜烧焦了的部分也不要吃,因为烧焦的食物含有致癌物,没烧焦的部分还是可以吃的,青菜最好要快炒,以免损失一些营养成分。
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薛祖洋 冠县医院内科 二级
擅长:胃肠疾病,高血压,心血管,皮肤性病
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问题分析:都不能吃了,因为一部分焦了其它部分也会受到影响的,这样吃对身体有危害的,应该都倒掉了。
意见建议:平时糊了的东西都不要吃,对人体的危害是特大的,平时应该避免烧焦。
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一般来说,怀孕不能吃以下食物;
芦荟汁、甲鱼、螃蟹、马齿苋等食物容易引起出血甚至流产,孕妇不能吃此类食物;杏子及杏仁含有氢氰酸,有毒性,孕妇应该避免吃相关食物;孕妇也不宜食用茴香,花椒,胡椒等辛辣刺激性食物,腌制食品,油炸食品,忌喝咖啡、浓茶。日常生活中,孕妇应该以清淡饮食为主,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃奶制品、豆制品、牛肉鱼肉等蛋白质含量丰富的食物,保证营养均衡,多注意休息,避免劳累,保持心态平和,有利于身体健康。

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怀孕后是可以吃香菜的。
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