胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助。
不能，虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。这是由二者的不同特点决定的。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体自身产生干扰素的多种微量元素。
糖尿病人能吃胡萝卜。治疗糖尿病应以饮食控制，加强锻炼为基础。尽量的低脂，低糖饮食。必须忌烟忌酒、生活规律，劳逸结合，保持正常体重，尽量避免肥胖，饮食方面应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。
手足口病(HFMD）是一种常见的传染病，主要发生在儿童身上。它可以通过呼吸道和密切接触传播。社区里有些孩子有HFMD病，所以孩子不应该尽可能多出去接触，以免感染。事实上，吃板蓝根对预防HFMD没有效果。板蓝根也是清热解毒的药物，对治疗HFMD没有效果。
糖尿病前期不敢吃主食是不对的。
糖尿病患者必须吃主食，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。如果不吃主食，糖尿病人吃药或者胰岛素，饭后就会出现低血糖。建议糖尿病患者每餐都吃主食。一般两两主食就够了。主食是人体所需能量的主要来源，如果摄入不足，会引起代谢紊乱，加重病情。所以糖尿病人要吃一些主食，但注意不要吃含糖量高的食物和油腻的食物。
