干海参泡发一般选择使用一些温水或者是凉水，完全浸泡在液体之中以后等待1～5个小时基本可以完全泡发，恢复到曾经还是饱满的状态。时候食用海参的营养价值最高，可以吸收海参中丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素C、维生素e和矿物质。可以吸收其中丰富的dha，营养脑神经改善记忆力。
干海参都是对人体的一种滋补品，干海参能有助于降低自身的血压情况，补充身体的维生素以及蛋白质。并且多吃海参，是有助于身体各方面机能提升的，能预防一些疾病病毒的感染，因此多吃干海参对身体的功效和作用还是蛮多的。
六个月的宝宝还是不吃红薯为妙。如果孩子经常吃了大量的红薯或者是吃得过多就会出现腹泻等问题，严重还可能导致胃肠溃疡。红薯虽可以为人体补充很丰富的营养，但红薯食用后易出现反酸作用。因此，家长一定要注意自己的饮食安全。对部分肠胃功能不足的儿童，食用后并没有太好的辅助作用，也许会造成某些不良后果。六个月的宝宝，最好吃些易消化、健康的食物。
一般情况下，宝宝在一岁以后就可以适当的加盐了。
一岁以前每天摄取的盐分也可以通过辅食和母乳及时来给予保障。这些都可以满足孩子正常对盐分的需求，没有必要额外补充。同时额外补充，可能会增加肾脏的负担。所以宝宝刚开始添加盐的时候，一定要采取清淡一些，如果大剂量摄取可能会导致孩子出现胃肠功能以及肾脏的损伤。
3岁以下的宝宝不能吃海参，因为海参蛋白质含量高，属于高营养的食品。3岁以下的宝宝各个器官还未发育成熟，不能吃大补的食品，且过量的蛋白质可加重宝宝的肝肾负担，从而影响宝宝的生长发育。
若有母乳喂养，一般推荐6个月后开始增加补充食物。如果是人工喂养，4个月后可以给宝宝增加一些辅食。
增添辅食时，主要是吃含铁米粉，这样比较好消化，还可以弥补宝宝身体中铁的储备不足。刚开始的时候是很少的，可以慢慢的增加数量，也可以慢慢的增加次数。如果给宝宝添加辅食太早，也会引起宝宝消化不良，也会让宝宝对辅食产生抵触情绪，从而增加后续添加辅食的难度。