吃腌的肉和鱼容易导致癌症吗?

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吃腌的肉和鱼容易导致癌症吗?

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牛蕾 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:办公室综合症,过早衰老,电脑病,维生素A过多病,更...
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健康指导:你好!腌制肉制品、烧烤肉品,甚至大多数加工肉食,为了让颜色粉嫩,口感好,往往要加入亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物质。国家对食品加工用亚硝酸盐有严格的控制,正规生产的肉制品其中亚硝酸盐量不足以致癌,而小作坊、市场或来不不明的加工肉食的安全性就很差了。偶尔食用加工肉制品不足以致癌,但是其中往往含有较多盐分,对健康同样不利,建议尽量少吃。
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徐岩鹏 医师 东营市河口区中医院内科 二级甲等
擅长:围绝经期功能失调性子宫出血,护腰,网络成瘾,颈源性...
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问题分析:腌肉和与地面的亚硝酸盐是比较高的。所以有致癌的因素。
意见建议:不过只有经常吃达到一定的浓度,才会出现这种现象。只要不经常吃是没有问题的。
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刘筛燕 医师 金溪县妇幼保健门诊部中医科 一级甲等
擅长:理疗
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问题分析:你好,经常吃腌的鱼或肉对身体是不好的,腌的鱼或肉或腌菜里含亚硝酸盐比较多,吃多了是会影响身体健康的,也是可能致癌的。
意见建议:建议还是不要吃太多腌制的东西,腌制的东西味道好,但对身体健康不好,可以适量的吃,但不要吃太多了,吃多了是不好的。
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相关问答

长期服用生长激素会给人体健康造成严重影响,特别是容易增加人体罹患肝癌和白血病的危险。生长激素是脑垂体前叶分泌的激素之一,它是一种蛋白质,具有促进生长、保留体内蛋白质、使骨骼迅速增长等功能。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

太过油腻,太过咸。或者是一般的腌菜。里边都是会有致癌物的。很多食物中都是会有一定数量的致癌物,但是想要在吃东西方面导致癌症,自然是要摄入一定数量成分的。一天正常的进食而言。是很难吃一样东西吃到癌症的。但是也有个别的粒子存在。所以不必在意。正常饮食就可以了。

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很多都是有遗传性的,比较常见的有肝癌或者是肾脏癌症,胃癌等,主要是由基因决定每个人的身体都不一样,所以治疗的方法也存在很大的差异。在选择治疗方案的时候,要针对这些诱发的原因和身体的吸收能力来判断,不要随便跟风。

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肉吃多了会得胰腺癌,在日常生活中胰腺癌又被叫做富贵病,经常食用肥肉或者是高脂高热量的食物,比如各类猪肉、灌肠或者是香肠之类的,得胰腺癌的概率就会加大。精神心理因素并不能直接致癌,但它却往往以一种慢性的持续性的刺激来影响和降低肌体的免疫力,增加癌症的发生率。

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蒲公英药食同源,可以直接食用,也可以晒干后泡水喝,有清热解毒,消肿散瘀的功效,临床中常用于乳痈肿痛,疔疮疖肿和肺痈,肠痈等症,对于乳痈的疗效特别好。蒲公英对于上呼吸道感染引起的咽喉肿痛,口舌生疮,急慢性扁桃体炎等都有一定的治疗作用,但没有治癌症的作用,目前还没有什么药物能够治疗癌症,患了癌症后需要多方治疗,能延长生命。

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癌症是指起源于上皮组织的恶性肿瘤,是恶性肿瘤中最常见的一类,如肺癌、肠癌等。相对应来说,起源于间叶组织的恶性肿瘤称为肉瘤,如血管肉瘤、纤维肉瘤、骨肉瘤等。由正常细胞转变为癌细胞是一个长期的、渐进的过程,需要经历异常增生、癌前病变直至原位癌、浸润癌,晚期可发生淋巴结转移和远处组织器官转移。

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