痛风病人应少食高脂肪类食物。奶油、黄油、油炸食物,特别是荷包蛋。以及猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鱼子,以及多油糕点等。忌食辣椒、洋葱以及萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物。
小苏打治疗痛风是作为一个辅助性药物,小苏打它属于碱性药物,又称碳酸氢钠。服用之后可以碱化尿液,升高尿液的PH值,促进尿酸在尿液中的溶解,帮助体内的尿酸从尿液中排出。痛风可以经常喝苏打水,促进肾脏排泄尿酸的措施。
尿毒症患者会得痛风,痛风是因为代谢发生紊乱,体内尿酸含量过高,导致尿酸盐结晶在关节肾脏沉淀形成的。尿毒症患者的肾脏已经不能自主排毒了,体内的尿酸会越来越高,容易并发痛风的。
痛风是与饮食紧密相关的代谢性疾病,因此饮食调节对高尿酸和痛风的管理有重要作用。以下是痛风患者饮食指导的主要要点:
患者需避免食用富含嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等,以减少外源性的尿酸来源;限制酒精的摄入;高糖和高脂肪食物会增加代谢的负担,加快尿酸的合成,应尽量避免食用;鼓励新鲜蔬菜和奶制品的摄入。饮水量需达标,建议每日饮水量达到2000ml以上,充足的饮水量可以促进尿酸的排出,减少尿酸在体内的沉积。此外,可选用经过研究验证的食品进行辅助调理,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,它的主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。
痛风患者是能够吃山楂的。山楂虽然口感比较酸甜,但实际上是一种碱性食品。所以痛风患者是可以吃山楂的,而且也不会加重病情。痛风要注意不能吃高嘌呤食物,如鱼、虾、动物肝脏等,还应忌食高糖分、高脂肪的食物。