一般情况下,胃炎患者不能吃馒头,否则容易对身体造成不良影响。
无论是炸馒头片,还是烤馒头片,或者是普通的馒头,都不建议胃炎患者食用。炸馒头片、烤馒头片比较油腻,容易加重患者的胃肠负担,不容易消化。普通馒头较难消化,容易加重胃炎的症状。如果患有胃炎,可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等。在日常生活中,患者需要养成良好的生活习惯,保持饮食清淡,少吃辛辣、生冷的食物。
一般情况下,胃炎是否可以吃馒头需根据实际情况来判断,具体内容如下:
如果胃炎仅仅是胃镜下的粘膜,出现轻微的充血、糜烂、浮肿等症状,可以吃包子。如果是胃部有糜烂出血的情况,最好是在短时间内禁食,避免进食馒头等。可以通过口服法莫替丁、奥美拉唑、泮托拉唑等抑制酸的药物进行规范的治疗,同时还可以口服铝碳酸镁片、磷酸铝凝胶、瑞巴派特片等。如果腹部疼痛减轻,胃镜检查胃粘膜恢复的差不多了,可以尝试吃馒头。
碱面馒头吃多了不好的。碱会破坏食物中的维生素,而且会影响矿物质的吸收。但是食用碱是一种食用膨松剂。蒸馒头的时候就会让少量的食用碱,这样子做可以使馒头变的香甜可口。
糖尿病患者可以吃馒头,但要适量。
馒头是一种主要的能量来源,主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标,患者的饮食习惯,血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%,以低升糖指数为主,馒头也可以吃全麦面馒头,因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维,可以延缓碳水化合物的吸收,对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
高血压饮食可以吃稀饭也可以吃馒头。可食用包括低盐、低脂肪的饮食,低盐饮食是指要减少饮食中钠盐的摄入。减少脂肪的摄入,同时要减少食用油摄入,少吃或不吃肥肉和动物内脏。像花生、瓜子等坚果类含有高热量高脂肪的食物。调整好降压药物用量。平时也需要按时的检查血糖血脂在医生指导下根据病情对症调理。