用生姜来治疗脱发，可以有效的刺激局部的毛发，从一个休止期转变为生长期，有效的让头发更加得粗，更加长，所以说还是有一定效果的，但生姜的副作用，防止局部皮肤出现一些刺激性皮炎，形成更加严重的皮肤改变。
少摄取动物性脂肪、高油脂食物、甜食，以免刺激男性荷尔蒙分泌。多吃海带等富含微量元素以促进毛发发育。此外，毛发主成分是蛋白质，蛋白质结构理想的鱼类、豆类、乳制品吸收利用率也很高，有助生长健康毛发。
脱发一般是跟遗传和环境因素有很大的关系。同时跟工作压力也存在一定关系。平时注意养成良好的生活习惯。适当加强体育锻炼。不要熬夜。可以多吃芝麻或者芝麻糊这一类的对头发生长有帮助的食物。
脱发的病因如果是青壮年的话多于激素性或脂溢性脱发为主，如果是女性或者体质虚弱者、大病或失血后多属于气血两虚，所以治疗上需要结合病因进行治疗，注意补充营养，补充维生素和微量元素类，药物上可以采取中医辨证后治疗，多吃补血补肾类食物，如黑芝麻、黑豆。平时注意饮食，营养丰富，避免过度思虑。
脱发比较严重的话，可以多吃香蕉、葡萄、猕猴桃、山药、黑木耳、洋葱、红枣等食物，有利于补充多种维生素，防止脱发，而且每次洗头发的时候，在温水中滴几滴白醋，不要熬夜，适当地做一下运动。