具体的作法
配料比例是,丁香50克,山柰50克,普通曲酒2500克,小米2000大米2000克苞米2000克,制法是将丁香,山柰装入曲酒瓶中,密封泡30天左右,使酒呈深棕色。各种米渣子等装入阔口容器距瓶口10厘米处,再倒进泡好的丁香山柰酒,漫过杂米2厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,其效果越好。此打窝杂米饵色、香、味俱佳,而且经久不坏,随用随取,十分方便。
肉苁蓉是一种名贵的中药,主要产于内蒙,甘肃,新疆等地,被称为沙漠人参。味甘,性微温,入肾,大肠经。具有补肾益精,润燥润肠的功效,经常用来治疗肾阳不足,精血亏虚,阳痿不孕,腰膝酸软,筋骨无力以及肠燥便秘等症状。用肉苁蓉泡酒,首先要选择纯粮食酿的50度以上的酒。
刺梨果可以泡在白酒、红酒里喝,比例是1:1的量,也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒,泡制时间应在3个月以上,也可以讲刺梨从中间抛开,连同刺梨籽一起泡在酒里,(泡之前要先洗一下)这样可以缩短刺梨泡制的时间,泡出来的就会有很好的口感,而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。
白酒里大约放红枣和枸杞,在泡酒时可以先把红枣和枸杞洗干净,沥去水分晒干后放入酒中,密封两周即可饮用,红枣枸杞药性温补,不能大量饮用,用红枣枸、杞泡酒喝,有一定的养生作用,适量的饮用红枣枸杞酒,有健脾安神,补益气血,滋养肝肾的功效。
丝瓜子泡酒可以治疗肾虚腰疼,产后腰疼;有一定的通络,活血,祛风作用;可用于痹痛拘挛、胸胁胀痛、乳汁不通但是作用一般,同时,治疗便秘以及利水消肿也是丝瓜籽的重要作用之一。