晚餐不吃饭只吃水果能减肥，但这样不利于身体健康。
减肥期间，虽然需要控制饮食，减少进食高糖、高脂肪等类型的食物，比如奶油蛋糕、曲奇饼干等，但一日三餐需要按时进食。如果晚餐不吃饭只吃水果，虽然能够促进脂肪消耗，但会因晚餐进食过少造成低血糖，导致失眠，影响睡眠质量，还会因饮食不规律而导致慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病。建议科学减肥，晚餐按时进食，控制进食量、食物种类即可。
大部分节食减肥会出现口臭的现象，大多数都是因为脾胃积热或者消化不良所导致的口臭。食物长期堆积在体内无法被排出，就会变成毒素，很容易产生口气。如果、要想解决口臭，平时可以多嚼一些口香糖，口香糖有清新口气的效果，所以、可以适当的嚼一些，或者可以多喝茶叶水，茶叶中的成分也可以大大的缓解口臭的现象。
减肥成功后，复食大多需要3-6个月。
减肥是通过各种方式达到减少体内脂肪、减轻体重的行为方式。健康的减肥方式，大多依靠低脂饮食，以及体育锻炼来达到目的。由于减肥期间，身体代谢会有不同程度的改变，此时通常需要一段复食时间，主要是为身体逐渐适应正常，调节身体代谢情况，以便长久保持减肥效果。若是身体代谢调理较好，大多只需3个月即可，但若是调理较慢，可能需要6个月左右。
减肥期间心情不好可能是过于饥饿、精神压力大等原因导致的，建议对症治疗。
1.过于饥饿：减肥需要控制碳水和糖分的摄入，可能会导致身体过于饥饿，从而影响心情。建议在减肥期间可以适当吃一些低热量的食物，比如鸡胸肉、鱼肉等。
2.精神压力大：在减肥期间，节食、劳累、减肥效果不明显都可能会导致精神压力大，使情绪不稳定，出现心情不好的情况。建议减肥人士要适当放松心情，避免过于焦虑。
减肥成功后保持多久并没有具体的时间，一般需要长期保持。
如果消耗的热量大于摄入的热量，通常就可以达到减肥的目的。减肥一般需要长期坚持，即使减肥成功，通常也需要长期保持。如果不控制饮食，不坚持锻炼，可能会摄入过多的热量，体内多余的热量会以脂肪的形式存储起来，从而导致长胖，出现减肥反弹的情况。
减肥成功后可以多吃白菜、苹果等新鲜的蔬菜和水果，还应该适当运动消耗热量。
如果是跑步、单车这些有氧运动，停止运动肯定会反弹。如果是做力量训练、提高基础代谢率瘦下来的，那是不会反弹的。需要在减肥成功后缓慢减少运动量。例如原来每周每天都运动1个小时，可以逐渐减少为每天运动45分钟，再逐渐减少为每周运动3次左右即可。但千万不要完全放弃运动。
