应该忌吃高盐食物，要求患者每日摄入的钠盐不超过六克，因为高盐饮食可以加重肾脏的负担，不要吃高脂食物，会增加血液的黏稠度，也不要吃植物蛋白，主要是指豆制品，包括豆浆、豆腐脑、豆腐等，也是增加肾脏的代谢负担。
红斑狼疮在饮食过程中注意高蛋白、低脂肪、低盐、低糖，以富含多种维生素和钙的食物为主。对于有明显的肾脏损害，蛋白质大量丢失者，可引起低蛋白血症，水肿的情况，因此补充优质的蛋白质尤为重要。
除了容易引起光过敏的蔬菜以外，红斑狼疮患者可以吃任何的蔬菜和水果。引起光过敏的蔬菜有芹菜，蘑菇紫云英等，但是红斑狼疮患者如果伴有狼疮性肾炎，在炒菜的时候要少放盐，要做到低盐低脂饮食。
问题分析：红斑狼疮和其他自身免疫性疾病一样至今也未能找到确切的病因.目前认为它与遗传,感 染,内分泌及环境等因素有关： (1) 遗传因素遗传是红斑狼疮发病的重要因素,具有红斑狼疮遗传因素的人,一旦遇到某些 环境中的诱发条件,就会引发本病.据调查黑人亚洲人患红斑狼疮高于白人,有红斑狼疮家 族史的发生率可高达 5% ～ 12% ,同卵孪生中发病率高达 69% ,而异卵孪生与同家族群相 差不大.(2) 感染因素 在 SLE 患者的肾小球内皮细胞和皮损中找到包涵体及类包涵体物质,血清中抗病毒抗体增高, SLE 动物模型 NZB/NZW 小鼠组织中可分离出 C 型病毒（慢病毒）,并在肾小球内可测得 C 型病毒相关抗原的抗体.有人认为与链球菌或结核杆菌感染有关,但在病人中未得到证实. (3) 内分泌因素 红斑狼疮多发于育龄妇女,在儿童和老年患者中几乎无性别差异.男性的睾丸发育不全患者常 发生红斑狼疮,在红斑狼疮患者中无论男女均有雌酮羟基化产物增高. SLE 动物模型 NZB/N ZW 鼠 , 雌性鼠病情较雄性重,用雄激素治疗可使病情缓解,而用雌激素治疗可使病情恶化, 提示雌激素在发病中有影响.(4) 环境因素 环境因素是直接诱发红斑狼疮的因素,包括物理方面和化学方面,物理因素如紫外线照射,化 学因素如药物,有一些药物可以引起药物性狼疮和加重红斑狼疮.
意见建议：(5) 其他 在日常生活中,如饮食不当,吃了虾,蟹,韭菜,芹菜,蘑菇,无花果和一些豆荚类植物等, 住进新装修的房屋,染发等都可以诱发红斑狼疮.
红斑狼疮能吃白菜，萝卜，简单的蔬菜。系统性红斑狼疮不能多吃菠菜因波菜能够增加狼疮性肾炎的蛋白尿和管型。香菇、芹菜、苜蓿、紫云英、香菜、辣椒、青椒、韭菜、葱、蒜等也要注意不宜多食。
除了容易引起光过敏的蔬菜以外，红斑狼疮患者可以吃任何的蔬菜和水果。引起光过敏的蔬菜有芹菜，蘑菇紫云英等，但是红斑狼疮患者如果伴有狼疮性肾炎，在炒菜的时候最好要少放盐，要做到低盐低脂饮食。如果红斑狼疮患者伴有糖尿病，血糖升高。炒菜的时候不放糖，以免引起血糖升高。另外患者还要避免进食辛辣刺激的饮食。少吃葱椒蒜茴香等调味品。