多吃新鲜的蔬菜水果，如白萝卜、苹果、石榴、橙子、柚子、桃子、莲子、绿豆粥等，饮食宜清淡易消化，膳食多样化，保证各营养元素的全面均衡，还要注意口腔的卫生干净，每次饭后要漱口。
一般来说上火会导致口腔溃疡，原因有以下几点。
大部分口腔溃疡是上火引起的，比如喜欢进食油腻、不易消化的食物可能会导致胃火旺盛。其次，如果患者患有消化道类疾病，出现消化不良的情况，进而引起积食，使胃火上升，出现口腔溃疡。另外，如果长期处于焦虑、生气、紧张的情绪中，容易导致肝火旺盛，引起口腔溃疡。
此外，口腔溃疡患者在日常生活中要注意个人的饮食，不要食用生冷、辛辣等食物，多吃新鲜的蔬菜和水果；还要注意避免剧烈运动，多注意休息。
一般情况下，上火口腔溃疡在医生指导下吃牛黄清胃丸、清胃黄连丸、牛黄清心丸等药较好，具体内容如下：
按照中医的基本原理，如果出现上火的情况，就会出现胃火亢盛、心火旺盛等症状。胃火亢盛出现的口舌生疮、牙龈肿痛、口臭、大便干燥、小便黄赤等症状，可以服用清胃黄连丸、牛黄清胃丸等药物。心火亢盛时，会出现口舌生疮、口舌生疮、口腔溃疡、小便涩痛等症状，也可以服用导赤丸、牛黄清心丸等药物。
口腔溃疡可以进食一些清淡的食物，多吃蔬菜，水果，避免辛辣刺激性食物。可以查一下微量元素，如果缺锌缺铁可以补锌补铁。如果免疫力低，可以口服药物增加免疫力。平时保持口腔卫生，漱口水漱口等。
洗牙是指将牙结石刮除，是借用各种器械（目前多用超声波）来去除这些附着于齿颈与牙龈沟之间的牙结石及牙菌斑。通过洗牙可以减轻牙龈炎、牙周炎的炎症。口腔溃疡不是洗牙的禁忌症，但如果不是必须的情况下，待口腔溃疡愈合后再去洗牙，以免发生影响。
