低脂肪的水果主要有：猕猴桃，苹果，草莓，李子等，尽量避免吃相西瓜，榴莲等高热量的水果。低脂肪的蔬菜有青菜，白菜，胡萝卜等，还可以促进肠胃蠕动。粗粮类食物是低脂肪食物的代表，因为热量很低，而且易被吸收。肉类中的瘦肉相对来说是低热量的，而且脂肪含量相对来说比较少。
吃红薯会不会导致发胖和吃的量有关。红薯严格意义上讲属于一种主食，也就是含有碳水化合物比较多。患者平时少量吃红薯，或者把红薯当作主食吃，对体重影响不大，但是长期大量摄入过多的红薯，会让患者热量摄入超标，超过患者热量消耗，就会导致肥胖。
红枣吃多了会胖，红枣热量很高，食用过多或晚上睡觉前食用，会使体内的热量摄入过多，导致体重上升。红枣中含有丰富的维生素C、蛋白质、糖类、B族维生素、氨基酸等营养物质。适量吃红枣不会发胖，对人体有许多好处。例如能保护肝脏，增加血浆蛋白，预防输血反应，消除面部皱纹，促进皮下血液循环，使皮肤光嫩，还有软化血管，预防动脉硬化的作用。
多吃一点就胖，体内若缺乏维生素D，维生素D是人体制造瘦素所必需的，瘦素是一种可控制人食欲的激素，它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大多吃一点就胖，从而更容易发胖。
土豆吃太多会引起发胖，土豆是一种高热量的食物，如果正常的身体，消化功能正常，摄入大量的热量，热量经过代谢利用后出现了剩余，大量的能量就会转化为脂肪细胞，储存于皮下组织，就会引起发胖。
适当多吃一些高蛋白低脂肪的食物，对身体健康是有很多好处的，有不少食物的蛋白质含量都非常丰富而脂肪含量却比较低，比如肉类食物，瘦肉中的脂肪含量是特别少的，并且蛋白质含量也特别的多，其中有8种是人体不能自身合成的，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，所以可以适当的多吃一些肉肉来帮助补充蛋白质。