芹菜可以减肥，芹菜含水分高、热量低、丰富的维生素、纤膳食维和矿物质，增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。
通常情况下，“公认最有效的减肥方式是什么”这种说法是不太合理的，如果患者想要有效减肥，控制饮食和坚持运动是比较好的减肥方式。
1、控制饮食：如果患者经常吃高热量、高脂肪的食物，就容易导致体内堆积过多的热量和脂肪，进而导致脂肪堆积，不利于减肥。因此，如果患者想要减肥，就要控制饮食，以低脂肪、低热量的食物为主，比如西红柿、黄瓜、鱼类等。
2、坚持运动：患者还要坚持运动，可以根据自己的身体情况，通过适当的有氧运动，来消耗脂肪，进而达到减肥的效果。
晚餐吃土豆是否减肥，需要根据实际情况进行判断。
土豆可作为一种主食，营养成分比较全面，营养结构也较合理，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿等功效。如果减肥者在晚餐期间只吃适量的土豆，并且餐后适当锻炼身体，一般是能减肥的。但是减肥者在晚餐期间除了吃土豆，还吃了大量的肉类食物，容易导致热量摄入过多，此时通常是不能减肥的。
建议身体过胖的减肥者及时就医，可通过拔火罐、针灸等中医理疗的方式进行治疗，能够达到减肥的效果。
葡萄酒通常没有减肥的效果。
葡萄酒通常由葡萄发酵制成。适量饮酒可以补充身体维生素、矿物质和其他营养物质，但不能分解脂肪或消耗热量，因此不能减肥。葡萄酒是一种含酒精的饮品，即使有一定的好处，也只建议适度饮用。如果喝得太多，也可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀和其他不适。还可能增加身体的代谢负担，长期过量饮酒可能导致肝功能损害。想要减肥应通过运动锻炼和科学饮食，来达到减肥效果。
全黑麦粉比较适合减肥。
全黑麦粉的主要成份为碳水化合物，其升糖指数比精细米要低。黑全黑麦粉的升糖指数一般不会很高，但要适量食用，如果吃太多，可能会导致摄入的热量大于消耗量，从而导致减肥失败。所以，要想达到减肥目的，就必须要从饮食组成、饮食结构等方面进行全面的控制，同时搭配运动。