减肥期间可以适量吃黑米，但黑米不能起到减肥的作用。
肥胖是因为不良的饮食习惯和生活习惯导致，黑米很难煮熟，所以在煮之前要先泡一下，如果消化能力差的话，一般不要吃黑米，否则会加重肠胃的负担。平时应合理饮食，避免暴饮暴食，避免食用过多的甜食，零食。建议平时多吃新鲜的蔬菜水果，减少食用高热量食物，适当地运动有助于减肥。
正常情况下，小腹特别大怎么减肥具体方法如下：
如果是生理上的肥胖症，可以通过节制和锻炼来改善。但如果是病理性的肥胖症就要及时进行治疗，消除其原因。如果肚子比较大，可以做仰卧起坐、引体向上、转呼啦圈等局部活动，进行诸如慢跑，跳绳，上下跳等的有氧锻炼。平时不能久坐，也不能多食用高热量高脂肪的食品，多食用南瓜、红薯、土豆等含有丰富的纤维，能促进肠道的消化，还能润肠通便，有助于减轻体重。
在减肥的时候，要注意三餐的合理分配，才能提高减肥的效果。早餐可以吃鸡蛋、牛奶等，主食可以少吃稀饭、馒头等，可以选择燕麦作为主食，这样可以增加饱腹感和卡路里的摄入量。在适当的情况下，应该多吃一些绿色的蔬菜和维生素。午餐主要是蛋白质、蔬菜和水果，可以适当的降低主食的摄入。晚饭可以多吃易消化、热量低的食物，多吃含粗纤维的食物。
跳舞是可以减肥的，因为跳舞可以提高基础代谢率，使体内脂肪迅速燃烧，达到燃脂，控制体重的作用。跳舞不仅具有减肥的功效，还能促进心肺的功能，预防心血管疾病的发生，对身体有很多好处，是减肥最适宜的方法。
减肥可以吃煮毛豆的。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
减肥是一个长期工程，需天长日久，贵在坚持并没有什么一触即成的速成方法。千万不要依赖减肥药，这些药的效果都是不能肯定的，而且大多是带有激素性质，就算临时的降下去，也是很容易反弹的。