减肥期间通常吃高蛋白质、富含维生素等食物。
1.高蛋白质食物：减肥期间可以吃鸡蛋、鸡肉等高蛋白质食物，有减少饥饿感、提高基础代谢率、增肌等作用。
2.富含维生素的食物：减肥期间可以吃菠菜、苹果等富含维生素的食物，可以补充营养，避免身体出现营养不良的情况。
如果想要减肥，还可以进行光纤溶脂，主要是利用等离子的热效应来达到溶解脂肪的目的，从而达到减肥的效果。通常1~3个月见效，一般可以维持4~8个月。
经期不建议减肥，但通常可以吃含铁比较丰富的食物、含膳食纤维丰富的食物等，具体分析如下：
女性在经期减肥并不是很好，因为一般合理的减肥主要是通过运动和饮食来达到减肥的效果。但是在月经期间的时候一定要避免剧烈的运动和控制饮食。月经期间若节食，则会让身体更虚弱。可以多吃一些富含铁的食物，也可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如香蕉、红豆、山药等。
减肥的人群要遵守，早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，的饮食原则。早餐的时候可以吃一些含淀粉的食物，午餐可以以米饭为主，但是注意不要使用过多的米饭，晚餐吃一些水果蔬菜，适量运动。尽量不要吃热量过高的食物，不要吃油炸的食物，也不要吃过甜的食物，可以多吃一些粗粮杂粮，多吃一些大豆制品，每餐吃到七分饱，同时要积极的进行锻炼加强运动量。
一般情况下，吃虾肉、海带等食物可以减肥。
1、虾肉：虾肉的蛋白质含量比较多，热量是较小的，在减肥期间吃虾肉可以使身体的蛋白质摄入，提高自身的免疫力。
2、海带：海带含有丰富的微量元素、热量低、脂肪少，含大量的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，可以有效的增加胃的饱腹感，减少其他主食的摄入，从而起到减肥的效果。
减肥期间不存在吃什么掉秤最快的说法，可以适量吃土豆、苦瓜等食物来掉秤。
1、土豆：土豆的饱腹指数高，富含维生素、纤维素等营养物质，能够让减肥人群获取均衡的营养元素，并且降低热量摄入。
2、苦瓜：苦瓜中独有的苦瓜素可以促进脂肪分解，并且热量较低，富含膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，减少食物在体内的停留时间。
