结节性肝硬化患者可以吃冬瓜。冬瓜富含维生素、矿物质，对患者身体是有好处的。患者的饮食宜给以高蛋白、高维生素、高膳食纤维的食物，食物宜温热易消化，少量多餐，多吃温阳食物。
冬瓜可以生吃的，生吃的营养比煮熟的营养价值更高，冬瓜生吃口感不佳，可以选择榨果汁，适当的放点蜂蜜，或者是冰糖调味，冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动。
产妇是可以吃冬瓜的。
正常情况下，女性在生产之后是可以适当的食用冬瓜的，因为冬瓜含有丰富的维生素C、维生素B、膳食纤维和微量元素等多营养物质，产妇食用后可以起到提供所需的营养，提高机体免疫力，加快身体恢复。有利于产奶和分泌乳汁，润肠等各种作用。
产妇可以多喝汤，比如花生炖鸡脚，猪骨金针汤等，能够起到催奶的作用，可以适当的喝。
冬瓜对降血糖有一定的作用。冬瓜性寒，能养胃性津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜含钠量低，含钾量高且含有维生素C，所以冬瓜具有利尿、降血糖的作用。
在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品及含纤维较多、产气较多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、汽水等。
结节性硬化症患者通常会表现为皮脂腺瘤、智能减退等。
结节性硬化症是一种多系统受累的常染色体显性遗传病，患者的皮肤、脑、眼睛、口腔、心脏、肺脏等部位通常会受到损害。如果患者患上了结节性硬化症，口鼻三角区通常会长有透亮大状的丘疹，随着病情的进展，通常会慢慢的融合成片。当累及神经系统、眼部等损害后，患者通常会出现智能减退、行为异常、比较容易冲动、眼球突出等症状。
