一般情况下，动脉硬化吃小米好，具体内容如下：
小米是一种比较营养的谷物，对于患有动脉硬化的人来说，吃小米对身体有一定的好处。小米中富含维他命和其它的营养素，只含有较少的脂肪，有利于动脉硬化的病人的消化。患有动脉硬化的人要注意少吃一些精米、面。虽然只是碳水化合物，但由于加工过量，导致维生素、纤维、纤维素等含量下降，对身体不好。因此要多食用小米、燕麦、梗米等谷物，有利于身体健康。
一般情况下，动脉硬化可以通过以下方式来检查：
动脉硬化可以通过生化检查、血常规、X光片、动脉造影、多普勒超声检查等方式检查出来。超过40的患者，若发现有主动脉变窄或畸形，则说明有主动脉瘤。出现头晕、步态不稳定等症状时，应考虑是由于基底动脉粥样硬化导致的脑供血不足。同时，运动后有心前区的疼痛或者有压力，也有可能是因为冠心病导致的。
一般情况下，由于个体差异，临床上没有“动脉硬化患者喝什么茶最好”这一说法。动脉硬化患者可以和绿茶，对身体有一定的益处。具体情况分析如下：
绿茶可以帮助清除肠道脂肪，减少脂肪吸收。另外，绿茶中还含有抗氧化物质，可以帮助对抗自由基，延缓或者阻止动脉硬化。但是对于动脉粥样硬化，不能单纯靠喝茶来解决。高血压、糖尿病、高血脂等是造成动脉硬化的主要原因，吸烟、熬夜、精神紧张等是造成动脉硬化的主要原因。这些因素都需要采取有效的干预措施来治疗或避免。
一般情况下，动脉硬化可以通过以下方式检查，具体内容如下：
如果是中老年群体，并伴有高血压、高血糖、高血脂、吸烟等三，则是由于动脉硬化的高风险群体；可以通过动脉彩色超声可以确定血管中的动脉和动脉，尤其是颈部动脉和四肢动脉，如果超声检查显示动脉壁有增厚，并伴随着动脉粥样硬化。另外一些特殊的血管检查设备也能显示出动脉硬化的情况，比如踝肱比率，也就是踝关节的血压和肱骨的血压都在1.0以上，小于0.8就说明是下肢动脉出现了动脉硬化。
动脉轻微硬化不严重。多数无任何临床症状和体征，不需要进行特殊治疗。可以口服药物调脂稳定斑块，防止脑梗死的发生。通常多发生于中老年人，大多数与高血糖和高血脂、高血压有关。高血压时可以损伤血管内膜，容易使血液中的有形成分聚集血管壁，可能会导致管腔狭窄，管壁僵硬，形成动脉粥样硬化。
动脉硬化应注意平时要减少对脂肪的摄取，应少食煎炸食物及含高胆固醇食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。每天坚持不短于30分钟的活动，体力活动量需根据自己的身体而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，督促病人按医嘱服药和治疗。