是由于胃体的慢性炎症导致的。这种炎症在临床上主要是因为经常食用一些刺激性的食物，如大葱，大蒜，辣椒等，另外喝一些刺激性的饮料，如高浓度的酒。还有平常的生活不规律，饮食不规律等原因导致的胃的黏膜受损形成的炎性水肿。在治疗上主要是改善不良的生活习惯，按时吃饭，不要暴饮暴食，戒烟戒酒，然后可以适当的给予黏膜保护剂治疗。
胃窦充血水肿，是和胃窦炎有关系，可以服用药物治疗，可以用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜的药物。可要注意保持饮食规律，戒烟酒，不要吃冷的辣的和油腻的食物，尽量进食营养易消化食物，定期复查。
胃窦部出现充血水肿的症状，应该是得了胃炎，可以应用药物治疗。平时要注意保持饮食规律，不要吃生冷油腻辛辣刺激性的食物，要尽量进食一些营养易消化的食物，保持心情舒畅，多运动。
胃充血水肿是胃镜检查时胃黏膜的一种表现。主要是由于过量胃酸或者反流进入胃内的碱性消化液，如胆汁、胰液、肠液腐蚀胃黏膜所导致的。病变进一步发展还会出现胃黏膜糜烂、出血、溃疡、穿孔、出血甚至癌变。
肠镜显示粘膜充血是比较严重的，属于肠道炎症，要注意消炎，少吃多餐，易消化饮食。可能是慢性肠炎或者结肠炎造成的，另外一定要禁烟,酒,辛辣食物。需要系统的检查查明病因后进行治疗。
胃窦黏膜充血水肿，这是在胃镜下发现的，多提示为胃窦炎，与进食不注意、胃酸过多或伴有幽门螺杆菌感染有直接关系，这种病并不算严重。一般轻症的胃窦炎在控制饮食后都会自行缓解，饮食上要少吃辛辣、油炸等刺激性的食物，戒酒。