花椒泡酒不能治疗关节炎。花椒有麻醉的作用，同时还有止痛的作用，所以对关节疼痛会有帮助。花椒性温，酒有活血的作用，所以花椒泡酒作用有祛风散寒、活血止痛的作用。对关节疼痛还是有效果，但是对于关节疼痛反复发作的病人，还是要到医院进一步做检查，治疗包括消炎镇痛类的药物。
膝盖关节炎好不好治需要根据实际情况来判断。
如果膝盖关节炎的症状相对轻微，没有明显的肿胀、疼痛、畸形、活动受限等症状，可以通过膝盖部位的热敷，同时还可以使用针灸、理疗，配合非甾体类消炎药物进行治疗。膝关节的关节炎是一种比较严重的疾病，会引起膝关节周围的骨质疏松，从而造成膝关节的畸形，从而影响到膝关节的正常的屈伸和负重，从而影响到患者的生活质量，这时一般不好治。
一般情况下，肠炎、脊柱关节炎需要对症进行治疗，具体内容如下：
1.肠炎：不良饮食习惯、腹部着凉等因素可能诱发肠炎，患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星片等药物进行治疗，此外，患者要注意进行日常护理，不要食用辛辣刺激性食物，可以适当地吃一些清淡、易消化的食物。
2.脊柱关节炎：如果患者患有脊柱关节炎，患者可以使用双氯芬酸钠等药物进行保守治疗，也可以辅以按摩、针灸等方式来减轻不适感。
临床上所指的关节炎大多是非细菌感染引起的关节炎，尤其是骨性关节炎较为多见，有些关节炎主要与遗传因素有关，比如痛风、类风湿等等，患者无法从根本上去预防这种疾患。但是一旦患有这类关节炎，患者可以通过饮食和自我身体的管理和调控，降低发病的频率，缓解发病的症状。对于骨性关节炎，日常生活中应该注意避免长距离步行，避免过于剧烈体育锻炼，尽可能地减少爬楼梯、爬山和下蹲等有可能损伤髌股关节动作，饮食上多吃富含蛋白质和钙的食物，注意关节的保暖等等都有利于预防关节炎加重。
多晒太阳，注意防寒湿，保暖，使膝关节得到很好的休息。疼痛缓解后，每日平地慢走一两次，每次20到30分钟。尽量减少上下台阶、跑步等使膝关节负重的运动，避免、减少关节软骨的磨损，不得已上下台阶时最好扶楼梯或手杖。不要长时间处于一种姿势，更不要盲目地做反复屈伸膝关节、揉按髌骨、抖晃膝关节等运动。锻炼股四头肌功能，让股四头肌强壮有力，可减轻膝关节疼痛。
如果不进行治疗的情况下，关节容易粘连，造成活动障碍还是很不好的。身体出现疾病要及时治疗，以免使病情发展，增加痛苦，增加治疗难度，还是要继续及时进行治疗的。需要清淡饮食，不要吃辛辣油腻食物，可以打封闭针，或者做针灸治疗。
