轻度脂肪肝没有什么明显症状，但是大部分病人都会有一些比如腹胀，乏力，肝区疼痛这样的症状。找出病因针对性治疗，调整饮食结构，适当增加运动。多休息，少熬夜。多吃水果和蔬菜。
轻度脂肪肝是需要加强一定强度的运动控制，饮食控制总能量的摄入，那么坚持好，就会有一定的改善的，根据检测结果的分析，都充分的休息的。要多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收，加速胆固醇排泄。
轻度脂肪肝在很大程度上来说，在饮食方面，也要多加注意，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。因为饮食的控制不当，也会使脂肪肝的病情加剧。
出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。恶心呕吐恶心与呕吐是临床的常见症状。脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
治疗轻度脂肪肝主要的方式是进行运动锻炼，改善饮食方式，如果转氨酶出现升高辅以保肝药物。脂肪肝的运动锻炼可以选择慢跑、散步、游泳等，需要注意每次运动时间要在20分钟以上，因为只有运动20分钟以上时，机体才开始消耗肝脏内储存过多的脂肪，运动锻炼的强度以不感到疲劳为主，以免过度劳累反而加重肝脏负担。脂肪肝的饮食需要以清淡为主，低脂、低糖，尽量不要进食油炸食品、肥肉、动物内脏、甜点、饮料。
肝脂肪浸润严重一些，可能会引起肝细胞的损害，导致转氨酶释放入血，引起转氨酶升高，严重的情况可能会引起肝硬化，肝癌，尽量低脂肪饮食，适当运动，锻炼，减轻体重，多吃蔬菜水果，可能会改善症状。