尿毒症饮食上需要很多的注意方面,第一是要控制水分的摄入,饮食上还需要低盐低脂低钾低磷饮食,含钾离子和磷高的食物需要避免,以免引起高钾血症,高磷血症,造成心律失常、肾性骨病等问题。
尿毒症患者若血压高,则需要低盐饮食,若尿酸偏高,则需要低嘌呤饮食,但其蛋白质、热量的摄入必须达标。患者在未进入透析之前,必须为极低蛋白的饮食,而其在进入透析之后,需要达到正常人蛋白质的摄入量,每天1.2g每千克体重。
尿毒症透析病人的饮食应以保持低盐低脂低钾、以及多食用优质的含有人体必须氨基酸的低蛋白,例如:牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等,但是还应保持每天的蛋白摄入量不超过20克。除此之外,平时还可以多吃一些水果、蔬菜等富含维生素的食物。
尿毒症是可以吃一些鸡蛋的,光吃蛋白,不要吃蛋黄,蛋黄里面含有大量的脂类物质,尿毒症的饮食,虽然以低蛋白饮食为主,但是鸡蛋蛋白的蛋白质属于优质蛋白,可以适当的吃一些。
尿毒症饮食多吃鱼肉,瘦肉等富含蛋白的食物。尿毒症主要表现为机体代谢产物、水分无法排出,电解质、酸碱平衡失调,且有全身各系统症状。可以吃冬瓜,还可以吃桂圆,多吃胡萝卜、西兰花可以提高机体免疫力。猕猴桃富含维生素C,含糖量低,最适合糖尿病肾病导致的尿毒症。尿毒症需要补充优质蛋白,可以饮用新鲜牛奶。