糖尿病人饮食要注意什么

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糖尿病人注意哪些饮食
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许广超 医师 山东省聊城市东昌府区医院内科 二级甲等
擅长:内科 两性健康
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高血糖饮食注意: 一、控制总热量:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人,每日摄入热量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜减少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占总热量的60%左右,相当于主食300~400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。还应供给充足的优质的蛋白质,每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。 二、膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因为食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。 三、防治并发症:患糖尿病时脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物内脏类食物。糖尿病病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
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要养成良好的饮食生活习惯,适当体力活动,保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围。不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗。 必须控制饮食,另外注意休息,避免高糖食物,如各种糖果,甜食.减少脂肪的摄入,避免油腻和含脂肪高的食物.选择高纤维食物,如粗粮,含纤维高的蔬菜.定时定量进餐,可以少量多餐.保证蛋白质的摄入,鼓励多饮水. 
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相关问答

在日常的膳食中,糖尿病患者需要注意:
1.不要吃甜的东西。患有糖尿病的人最好不要吃蛋糕、水果罐头、甜饼等,也不要喝含有糖的饮品,以免引起体内的葡萄糖含量过高,从而影响到病情的恢复。
2.不能吃高脂食品。猪肝、羊肝、蛋黄、鱼子、肥肉、螃蟹黄等肉类。从而可以防止体内的脂肪代谢出现异常,从而导致高血脂等并发症。
3.不吃含淀粉的食品。比如红薯,土豆,大米,白面和谷物。因为淀粉在进入身体以后会慢慢的分解成碳水化合物,这会导致血糖升高。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者应该注意以下几点:
首先推荐的主食是干粮,比如米饭,杂粮,馒头等,而不是稀食,比如粥,面条,因为后者的升糖指数要比干粮高,餐后血糖容易升高。瘦肉中含有丰富的蛋白质和人体每日必需的营养物质。另外,糖尿病饮食并不是说不吃甜食,就像吃的主食一样,都含有碳水化合物,但需少吃,同时建议低油、低盐,避免对身体健康造成影响。

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科学的饮食是糖尿病治疗的基础,所以糖尿病患者饮食要注意:控制饮食量,少吃多餐。宜粗不宜细,多吃粗粮杂粮。严格控制高糖、高脂肪类食物的摄入。均衡饮食,平衡营养,多吃新鲜蔬菜。多吃有利于调节血糖的食物,如苦瓜、香葱、山药、薏米、木耳、洋葱等。同时规律的运动可以帮助患者改善胰岛素的敏感性,提高骨骼肌的功能,也能改善脂肪、蛋白质的代谢,预防治疗糖尿病的并发症。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病患者饮食要注意以下几点:
1.低钠高纤维素食物、高钠食物增加血液容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。因此,糖尿病患者应适当食用低钠饮食,每日食盐量控制在3克以内。
2.限于淀粉食品和糖食品、富含淀粉的食品大米和谷类,进入人体后主要分解为碳水化合物。这是气体热量的主要来源,但因为可以直接转化为糖,所以要限定。
3.限制脂肪类和蛋白质摄入的糖尿病本身是胰岛素分泌绝对或相对不足造成的糖、脂肪和蛋白质代谢障碍。

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糖尿病在治疗的过程中不能光吃米饭,水果也不能多吃,淀粉脂肪含量高的食品是要少吃的,可以多吃五谷杂粮,以低糖低淀粉的食物或者是粗粮以及蔬菜等做主食,可以多吃豆类及豆制品,苦瓜等都可以降低血糖。

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2型糖尿病的食谱是个体化的,需要到专业的内分泌门诊咨询医师,专业的营养师或内分泌专科护士进行饮食指导,需要长期学习。早餐以蛋白质为主,主食1两,主食选用馒头、米饭或者花卷,同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主,蔬菜可以食用达一斤,其中主食以干食为主,首选馒头、米饭类,尽量不要喝粥,主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉、虾仁或者豆制品。

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