骨折手术后可以吃螃蟹。蟹肉富含蛋白质，有利于伤口愈合和骨折愈合。只要患者不是高蛋白食物过敏就可以吃，但是最好不要吃太多。痛风患者吃多了会引起痛风等高尿酸血症。骨折术后饮食要适当补充钙含量高的食物，饮食要清淡，戒烟戒酒，适当运动。注意养成健康的生活方式，还需避免劳累，注意休息，加强腿部护理，对病症恢复有一定的好处。
出现骨折后，能否吃螃蟹。首先要考虑是否会出现螃蟹过敏的情况。
骨折期间吃螃蟹可能会引起过敏性皮炎，如身体出现皮疹。骨折患者要注意不能吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，麻椒，芥末等。不能吃刺激性食物，不能吃油腻的食物，要多吃一些可以转化为有机质胶原蛋白的食物。骨折患者可多吃瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋头汤、鸡汤、鱼汤等。
一般情况下，骨折后禁止食用羊肉，同时也禁止食用牛油、海鲜等辛辣、生冷、不易消化的食品，具体内容如下：
如果出现了骨折的情况，患者平时要注意营养平衡，不可以吃羊肉，羊肉性热，不利于身体恢复。在治疗的时候，可以口服具有活血化瘀、强体壮骨的中药，在后期可以多吃些补钙来强化骨骼。患者平时多做些锻炼，卧床上活动，两个月之后就能下地活动了。
骨折患者可以食用螃蟹。
蟹肉含有大量的蛋白，能帮助患者的身体康复，骨折端肿胀、瘀血消失，骨折处的血管和骨骼的愈合都能起到很好的效果，而且蟹子还能治胸中邪气、瘀血、筋骨受伤，用于治疗骨折、瘀血肿痛。一是含有大量的蛋白，可以帮助患者的身体康复，缓解骨折处的瘀血水肿，以及骨折处的骨痂的形成，另外，螃蟹也是一种可以用于跌打损伤、骨折的中成药，可以帮助骨折的愈合。
通常情况下，骨折手术后能吃螃蟹，但应适量吃。具体分析如下：
由于蟹富含高质量的蛋白质和高钙的缘故。在骨折后食用蟹类，能有效地补充钙元素，从而加快骨折处的钙盐沉淀，从而加快骨折的修复。
另外，可以多食用牛奶、乳制品、大豆、牛肉、羊肉、虾皮等高钙食品。患者还可以口服碳酸钙，对身体的基本钙质进行补充，促进骨骼的修复。
通常情况下，骨折没痊愈的人能吃螃蟹，具体分析如下：
骨折还没有完全好的人可以吃螃蟹，在骨折后要多吃一些含有丰富蛋白质的肉类，比如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾、蟹等。
在骨折未完全愈合之前，要多吃高钙牛奶、乳制品、豆类等高钙食品。可以口服碳酸钙颗粒、活性维生素D3等，促进骨折处钙盐沉淀，促进骨折愈合。