胆固醇高可以吃鱼吗

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胆固醇高可以吃鱼吗
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刘金祥 医师 石家庄乐心医院中医科 其他
擅长:治疗高血压,糖尿病,中风后遗症,妇科杂症,风湿骨病...
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问题分析:胆固醇高可以吃鱼
意见建议:不是所有的鱼类都是高胆固醇食物,注意不要吃秋刀鱼、池鱼、马鲛等青皮红肉类的鱼。胆固醇高不仅仅是不吃含胆固醇食物就可以,加强锻炼、合理调配饮食结构等也是需要的。鱼肉以其丰富的营养价值、鲜嫩细腻的口感,深受老年人喜爱,成为饭桌上的常备菜。不过,患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人,应少挑选含胆固醇高的无鳞鱼类。
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相关问答

一般情况下,胆固醇高的患者不可以吃海鲜,具体内容如下:
高胆固醇人群不能食用海鲜。含有大量高胆固醇的海鲜,比如螃蟹、虾、鱿鱼、鲍鱼、海参、生蚝等。高胆固醇的病人吃海鲜很可能会加重原来的症状,还可能会导致痛风、冠心病、脑血管疾病等疾病。如果出现了高胆固醇的情况,患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如降脂宁冲剂、阿托伐他汀钙等。在治疗过程中,病人要注意戒烟戒酒,可以吃清淡的食物。

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擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般情况下,胆固醇高可以治好。具体分析如下:
目前,降血脂的药物有很多,如他汀、依折麦布等药物。他汀类的药有:阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等,这些都能通过降低胆固醇的生成而降低胆固醇的生成。依折麦布具有一定的抗氧化作用,能显著地降低人体对胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇含量和血液中的含量。建议在专业医生的指导下使用药物。

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红枣和枸杞是一种含胆固醇的植物果实,但是含量较低,因此,胆固醇高的患者也可以食用。
红枣、枸杞中的胆固醇含量都很低,但是其中的糖份含量很高。若不加控制,多食用红枣,特别是甜枣,会使糖含量显著升高。如果体内的糖份不能被有效地代谢,那么它就会转化为肝糖,最后转化为脂肪。因此,患者在进食红枣喝枸杞时需要适量,不能进食过多。

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胆固醇高也是可以吃虾的。
虾里面含有一些蛋白质、脂肪含量相对是比较低的。所以对于胆固醇高,还有高脂血症的病人也是可以吃的。不能吃的主要是油腻的,或者是含脂肪量比较多的食物,肥肉或者是高热量的食物尽量不吃,还有奶油等。
建议胆固醇高患者饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

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一般来说,胆固醇高不可以吃以下食物:
动物内脏,动物脂肪,猪脑,羊脑,蟹黄,鱿鱼,虾籽,鱼籽等胆固醇含量丰富的食物胆固醇高的患者不宜食用。日常生活中,患者要注意饮食健康,以清淡和易消化的食物为主,忌辛辣刺激及油腻的食物,多吃新鲜的水果和蔬菜,保证营养均衡,保持心情舒畅,适当运动,比如跑步、游泳等,有利于身体健康。

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胆固醇高的人不能吃鱼籽。胆固醇高是由于各种原因导致的,血清当中总胆固醇水平高于正常,胆固醇高,主要会造成一些血管内皮的损伤,造成动脉硬化,从而对各个器官,造成不良的影响,主要是动脉缺血。如果发现胆固醇水平偏高,首先可以通过控制饮食,减少饮食当中胆固醇摄入量。

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