糖尿病人能吃胡萝卜。治疗糖尿病应以饮食控制，加强锻炼为基础。尽量的低脂，低糖饮食。必须忌烟忌酒、生活规律，劳逸结合，保持正常体重，尽量避免肥胖，饮食方面应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。
糖尿病患者可以吃萝卜。
糖尿病人是由于血糖浓度升高而导致的胰岛素分泌不足而形成的代谢性疾病。引起糖尿病之前都会出现高血糖的情况，若高血糖未得到合理控制，就会造成糖尿病。因为萝卜属于低糖的食物，并且含有丰富的维生素可以提高患者的抵抗力。此外，萝卜含有的一些物质能促进患者体内糖分的代谢帮助患者降低血糖的作用。此外，萝卜还能促进肠胃蠕动预防便秘。
可以吃胡萝卜，胡萝卜比其他绿叶蔬菜热量要高一些，含糖量也要多一些，所以不应该把胡萝卜作为蔬菜的首选。如果想要吃胡萝卜，要注意控制好量，同时适当的减少其他形式主食的摄入，帮助稳定血糖。
糖尿病患者可以吃胡萝卜。
胡萝卜含糖量低，同时胡萝卜中含有维生素a、胡萝卜素等多种营养素，还有膳食纤维。吃胡萝卜会合成维生素a，增强身体视力，特别是暗视力，缺乏维生素a会引起夜盲症，糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜中维生素a是脂溶性维生素，食用过程中注意油脂类胡萝卜要煎制，用白水素炒胡萝卜，吸收的量很少。糖尿病患者吃胡萝卜的时候也像蔬菜一样吃。可以多吃膳食纤维丰富的蔬菜，增强饱腹感，增强肠蠕动，对糖尿病患者非常有利。
糖尿病患者能吃番茄和胡萝卜。
番茄营养丰富、口感独特、色泽鲜艳，既可以作为蔬菜，也可以作为水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及番茄红素。糖尿病患者不仅可以把番茄作为蔬菜吃，而且也可以作为水果在两餐之间吃。胡萝卜中富含维生素B、维生素C和胡萝卜素。番茄和胡萝卜都不属于高糖食物，对糖尿病病人控制血糖是有很好帮助的。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。