牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。
日常生活中应该尽量避免各种物理性的，或者化学性的损伤比如说烫伤冻伤，昆虫咬伤，纹身等，这些都是很容易会引发牛皮癣的发生，尽量也不饮酒和抽烟因为这些物质都对皮肤有害，特别是吸烟，会降低人体的抵抗力，平时如果皮肤有感染，要积极地进行治疗，以防病情迁延，要加强体育锻炼增强体质，注意营养的均衡，保持愉快和轻松的心情。
牛皮癣的日常护理。首先，生活必须有规律性。可以采取锻炼身体，改善身体状况，从而患者可以减少某些疾病的发生，你应该注意暖身子，不要吃太多的冷食物，多吃热腾腾的菜肴和热饮，洗澡时使用热水，一定要注意不能在饥饿的状态下游泳。
一般情况下，牛皮癣与基因、环境等因素都有一定的关系。
牛皮癣的症状是局部皮肤增厚，严重时会有厚厚的鳞屑，具体原因尚不清楚。这与遗传、环境等因素有关，都会引起局部的皮肤新陈代谢加快，增生过多。银屑病要调整好心态，目前还没有治愈的方法，不过只要不严重，不会对身体造成任何的伤害，如果皮肤瘙痒或皮疹加重，要到正规的医院进行治疗，不能盲目用药，否则会加重病情。
要注意平时不要太劳累，作息规律，不要有经常熬夜的习惯。合理营养，养成锻炼身体的好习惯，保持心情舒畅，提高免疫力，别吃羊肉狗肉及一些海鲜类容易引起复发的食物，能预防扩散。