糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
有糖尿病的患者如果出现了低血糖，可以适当的多食用含糖的食品，同时也可以到正规的医疗机构进行治疗。
糖尿病患者若长期口服降糖药，或是大量使用胰岛素等，都会引起患者的血糖下降、低血糖等。出现头晕、头痛、四肢乏力等表现为低血糖，同时还会出现精神疲劳等症状。可以在平时多食用一些含糖分的食品，这样可以在很快的程度上提高自己的血糖水平。如果有较重的低血糖，可以通过在专业医师的建议下进行静脉滴注氢化可的松等。
通常来说，空腹葡萄糖高于7.0mmol/L，餐后2个小时的血糖高于11.1mol/L。
另外一种是有糖尿病的临床表现，例如：多喝，多吃，多尿，减肥等。空腹葡萄糖损伤为6.1-7.0mmol/L，这是糖尿病的前期表现，饭后2个小时血糖7.8-11.1mol/L是血糖调控障碍。一般糖尿病患者的空腹血糖是6.0~7.0mmol/L，饭后2个小时为6.0~8mmol/L不过血糖的调节要根据个人情况来定，年轻人的血糖要保持在最佳水平，70多岁以上的老年人可以适当降低血糖，防止出现低血糖的情况。
糖尿病指南要求空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后血糖低于10.0mmol/L。
糖尿病是一种常见的临床病症，主要表现为血糖升高，伴有口渴多饮，尿频多，食欲不振。对于血糖控制，中国二型糖尿病指南要求空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后血糖低于10.0mmol/L。患者通常可在医生指导下使用格列美脲片、盐酸吡格列酮胶囊、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。
