左颈动脉有斑块需要结合斑块大小、性质等因素制定不同的治疗方案。
1.轻度的左颈动脉斑块：本身不表现出明显临床症状，治疗上首先应减少脂质的摄取，日常增加青菜、菠菜等富含膳食纤维食物的摄入；在医生指导下服用他汀类等药物以降低血脂，并配合服用阿司匹林进行抗血小板聚集治疗。
2.中、重度的左颈动脉斑块：常伴随头晕、头疼、失眠。需手术切开左颈动脉，行内膜剥脱术，严重者需行人工血管置换或者转流术，也可以考虑行动脉内球囊扩张，并行动脉内支架植入术。
颈动脉斑块的形成就是动脉粥样硬化，一定要积极治疗原发性疾病，根据检查结果来选择，吃一些降血脂的药物，如果有高血压，一定要长期规律的用降压药物，如果有高血糖，一定要把血糖控制在正常范围，平时要注意自己的生活方式，积极锻炼身体，增强体质，不要吃高脂肪，高糖类，高油腻的食物。
颈动脉斑块生活中一定要注意低盐低脂饮食，不要暴饮暴食，平时多吃一些蔬菜水果，补充维生素，另外，一日三餐尽量的规律，可以少食多餐，尤其是不要吃的太油腻，这样容易升高血脂加重颈动脉斑块的形成，还要适当的锻炼身体，增强血液循环，有利于提高血管弹性，再就是戒烟限酒，不要熬夜，规律的生活。
左侧颈动脉斑块如果不是很严重，可以保守治疗，在医生的指导下服用抗血小板凝集的药物治疗；也可以根据血压，血糖的检查结果，服用降压药或者降低血糖的药物，注意控制脂肪、胆固醇、盐分的摄入，多参加户外运动，定期复查。
中医治疗颈动脉斑块，是以健脾化湿豁痰为主，佐以活血祛瘀、入络搜风。或者直接口服一些中成药，服药期间，每个月都要复查血常规、肝肾功能和凝血全套，同时神经内科或者心内科医生随访，以免产生副作用而不自知。
介入治疗是通过股动脉穿刺，在颈动脉保护伞的保护下，做颈动脉狭窄部位的球囊扩张，然后放上支架，传统的颈动脉内膜剥脱术，是通过手术的办法把颈动脉有病变的地方暴露出来，切开血管，然后把斑块拿走。轻度时，可以通过药物控制，使其进展缓慢，饮食也要注意，少吃高脂饮食，比如鸡蛋黄、动物内脏、大的肥肉等物质。