晚上吃玉米可以减肥的。玉米中含有非常丰富的纤维素、维生素和矿物质，含有的糖分和热量比较低，摄入体内之后可以有效的增加饱腹感，加速肠道蠕动的速度，又不会引发热量堆积，从而避免形成肥胖现象。
水煮土豆较炸土豆和条炒土豆，更有利于减肥。如果将水煮土豆代替一部分主食比较纯主食，有利于减肥。但土豆毕竟是蔬菜，不能代替所有的食物。所以如果减肥的话还是食物多样，只是摄入的总量注意一些就可以了。首先是主食的量不能超主食可以吃一些粗粮。也可以用水煮土豆代替。
减肥人士吃香蕉既不会达到减肥的目的，也不会起到增肥的作用。
想要取得不错的减肥效果，通常需要通过运动和控制饮食，并不能仅通过吃香蕉来燃烧人体多余的脂肪。此外，香蕉虽然热量较高，减肥人士吃香蕉后，也不会出现增肥的情况，建议减肥人士不用过于担心。
减肥人士平时适量吃香蕉，能够起到促进新陈代谢和加快肠胃蠕动，进而起到通肠润便的作用。
炒薏米泡水喝没有减肥的功效。要想减肥，应该严格控制好饮食，不吃油腻食物和含热量高的食物，还不能喝酒和其他的含糖饮料，再一个就是多参加体育运动锻炼，尤其是应该参加有氧运动，比如，快步走，慢跑，骑车游泳，登山等等。
香蕉减肥还是增肥，需要根据摄入量来决定。
香蕉是一种营养价值较高的水果，含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、叶酸等营养物质，可以补充人体所需的营养，提供能量。其还含有膳食纤维，能够增加饱腹感，还能加快胃肠道蠕动，改善和预防便秘。如果平时适量吃香蕉，可以在一定程度上辅助减肥；但是如果长期大量地吃香蕉则可能会摄入过多的糖分和热量，导致增肥。
日常生活中，建议积极参加运动，如跑步、跳绳等，有利于燃烧脂肪，帮助减肥。
土豆当做主食确实可以起到减肥的作用。土豆之中的纤维素和淀粉的含量比较丰富，摄入体内可以很快增加饱腹感，从而降低其他食物的摄入量。而且土豆之中的淀粉会在体内转变成糖分，对于低血糖的人群有很好的改善作用。