吃盐会致癌吗

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吃盐会致癌吗
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熊英 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:肺癌、乳腺癌、食管癌、直肠癌、头颈部肿瘤及肝胆胰肿...
吃盐本身并不会直接致癌。然而,过量的盐摄入会增加患高血压和心脏病的风险,同时也可能干扰血糖平衡和免疫系统功能。因此,建议人们控制盐的摄入量,保持健康的饮食习惯。
盐是人体必需的微量元素之一,可以帮助维持体液平衡、肌肉和神经系统的正常功能。尽管适量的盐摄入对于健康有益,但是过多的盐摄入会增加患高血压、心脏病、肾脏疾病等疾病的风险。
世界卫生组织推荐成年人每天摄入的盐量为不超过6克。对于高血压患者,建议降低盐的摄入量到更少。此外,对于某些特定疾病的患者,如肾脏疾病或哮喘,需要限制盐的摄入量。
因此,虽然盐本身不会直接致癌,但人们需要控制盐的摄入量以保持健康。
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