脑梗吃什么食物好

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脑梗吃什么食物好
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黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院内科 三级甲等
擅长:治疗脑血管病及躯体形式障碍等情绪性疾病
要限制摄入富含脂肪胆固醇的食物,如:蛋黄奶油动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。
日常饮食宜选用低脂肪食物如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果1、适量洋葱、大蒜、香菇、木耳等。平时要少吃盐适量饮酒少喝含糖的饮料。肥胖的病人应限制主食的摄入量降体重降至正常或接近标准体重。少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,多吃优质蛋白质乳牛奶鸡鸭鱼类蛋类豆制品。多吃富含维生素的食品如富含维生素c的新鲜水果、西红柿、山楂等。
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相关问答

脑梗患者可以适量吃这些食物:
脑梗患者平时要多喝一些新鲜的蔬果,比如食用一些黑木耳,能够减少血液的粘稠度,促进血液循环。可以多食用一些具有降血压、降低血脂的作用。在日常生活中要注意控制食盐和食盐的摄入。平时多食用香菇、银耳等富含纤维的食品。平时多食用豆腐、豆干等豆类食物,对降低血液中的胆固醇和血液的粘度具有一定的作用。脑梗死患者要多喝水,戒烟戒酒,要定期做血液流变来确定自己的血脂水平。定期监测血糖和血压。

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擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁。维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。戒烟、酒。饮食以清淡为宜。因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压增高。进食量应适当,不宜过饱,否则身体过胖加重心脏负担。

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擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

脑梗塞日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐,不要吸烟喝酒,少喝含糖的饮料。

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擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

脑梗塞病人术后宜低盐低脂清淡饮食,喝水,多吃新鲜的蔬菜水果如芹菜,洋葱、西兰花,番茄、苹果,西瓜,以及大豆制品,鱼类等。少吃油脂性大、高胆固醇、高热量、高饱和脂肪酸的食物,如各种肥肉,动物内脏、全脂乳、大肠、奶油、黄油、蛋黄之类的食物。

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得了脑梗应该少吃高脂肪、高热量食物,因为如果连续长期进食高脂肪、高热量饮食,可以使血脂进一步增高,血液黏稠度增加,动脉硬化斑块容易形成,所以忌食或少食肥肉、动物内脏等含油脂较多、胆固醇较高的食物。

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脑梗死的病人在食物上一定要是低脂肪,少糖少盐,富含蛋白质的食物是可以多吃的,维生素含量高的食物也可以多吃,比如鱼肉,富含高蛋白,还有一些海产品,如海带,豆制品,如豆腐,都是不错的选择,一些脂肪含量高的坚果也不要多吃,会加重血液浓度,给身体造成负担,但是也一定要少食多餐,不要暴饮暴食。

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