通常来说，胰腺在人体有消化作用。
胰腺是身体的重要的消化系统，包括外分泌腺体和内分泌腺体，它具有两种作用，即外分泌和内分泌。胰液是由胰腺分泌出来的，它包含了各种消化酶，它负责调节机体的各种消化机能，而内分泌系统则负责分泌胰岛素和胰高血糖素，以保持血糖的稳定。因此，在消化道中，它扮演着重要角色，是重要的消化器官。
它对人体具有重要的保护机能。能够防御外敌的入侵，无色，有细胞核，体积要比红细胞大，但数量比红细胞少，白细胞的数目随人体健康状态不同而有很大波动。当人体失血、烧伤或得急性化浓性炎症，白细胞数目就会明显增加。
淋巴在人体内可以形成淋巴B细胞和淋巴T细胞，可以参与人体的自身免疫，可以有效的进行自身免疫，将外来的细菌或者病毒在体内进行杀灭，可以增强患者的抵抗力从而降低体内的感染几率，所以淋巴结在人体内的作用还是比较大的。
蛋白质在人体中的作用很广泛蛋白质构成人体的组织结构，蛋白质是人体的细胞、组织和器官的重要构成部分，比如人的肌肉、内脏都含有很多的蛋白质。运输物质，体内许多物质都要通过血液运输，比如血里的血红蛋白可以运输氧气到达全身。
蛋白质是一种营养物质，可以保证人体所必需的营养。是生命活动的物质基础。能够增强机体的抵抗力，抗构成抗体。同时也可以保持血液等胶体的渗透压，不让血液渗出血管外。平时的时候还是要多锻炼身体，饮食方面一定要营养全面。
