糖尿病人非常适合吃燕麦，燕麦是一种全谷物主食，营养价值远远高于大米。从营养成分看，燕麦比大米更加适合糖尿病人吃。燕麦最大的优势是血糖生成指数比较低，这样餐后血糖上升的速度和幅度就要低一些，有利于控制餐后血糖。
糖尿病的病人可以吃燕麦片，但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法，可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭，帮助延缓餐后碳水化合物的吸收，降低餐后血糖升高的程度。
对于糖尿病人，是可以把燕麦作为一种食物来食用的。燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷，可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇。
麦属于粗粮食品，糖尿病病人可以适量食用，同时需注意减少主食量。建议平时放松心情，避免过度紧张焦虑，饮食清淡，粗细粮搭配，合理分餐，忌食含糖分过高的食物，吃新鲜的蔬菜水果，积极参加有氧运动，保持正常的体重。
糖尿病人适合吃些燕麦片。
糖尿病患者食用的话，可以有效地降低胆固醇，中老年人经常食用可以对心脑血管病有很好的预防效果。对糖尿病患者来说，经常食用也可起到很好的降糖减肥作用。可把燕麦煮成粥服食，它有通大便的效果，而且还能改善血液循环，燕麦还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，对中老年人还能起到预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的效果，补钙效果很不错。且燕麦含有丰富的亚油酸，这种物质对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等都有辅助治疗的效果。
建议：一定要适量食用燕麦，也尽量避免晚上食用，以免造成消化不良，影响肠胃健康。
一是燕麦营养价值高，是谷物中最富有营养价值的，可与牛奶的营养价值媲美甚至更好；二是燕麦中富含大量的水溶性膳食纤维，吃后饱腹感极强，可令糖尿病人少挨饿；三是燕麦中的水溶性膳食纤维能够有效地阻碍葡萄糖的吸收，所以餐后血糖升高值不明显，很好地防止了糖尿病人血糖在餐后急剧升高的风险；四是长期坚持吃燕麦，可以有效地降低血糖。