血糖高的时候尽量不要吃玉米粥，任何形式的粥类在熬制过程当中，粮食当中的多糖会被分解为双糖或者单糖，就会导致粥类食品吸收比较完全，所以餐后血糖会明显升高。所以对于糖尿病的人群，尤其是平常餐后血糖升高特别明显的来讲，尽可能的不要选择玉米粥。
血糖高是不能吃玉米粥的，玉米粥是一种含有淀粉比较高的食物，这种食物以粥类的形式进入体内，迅速的被身体吸收，引起高血糖的现象，但又会出现很快代谢，出现血糖过低，血糖大起大落，对身体影响非常的大。
可以吃。避免吃含糖量高的食物。应选少油少盐的清淡食品。进餐定时定量，注意进食规律。少吃含油脂高的食物。多吃尤其富含高纤维的蔬菜，豆类，全谷物等。除了饮食上，还应在生活上多多注意。多参加户外运动，锻炼身体。不要熬夜，保证睡眠，保护一个好的心态。
血糖高的患者通常不能喝小米粥。
小米粥煮的时间较长，淀粉在水里溶解，呈糊状，通常容易被吸收，从而导致血糖快速上升。所以，血糖高的患者应该尽可能的少吃或不吃小米粥，以降低血糖的变化，降低并发症的危险。此外，血糖高的患者也要避免吃高糖、高油、高脂的食物，平时饮食建议以粗粮为主，但也要注意控制食用量，以免过量摄入后加重胃肠道负担，防止出现腹痛、腹胀、恶心等症状。
血糖高可以食用玉米，平时主食主要是米、面，这种食物含有丰富的无机盐、维生素和膳食纤维，可以起到降低血糖的作用。一根普通的玉米棒子，大概有一百五十克左右，也就是三两米的样子，虽然糖份比白饭要少一些，但是卡路里的卡路里也不少，所以最好是两三次就把一根玉米棒子给吃了。荞麦面、燕麦面、玉米面等都含有丰富的微量元素、维生素b和膳食纤维，经试验表明，这些食物能够减缓血糖的上升，可以选择玉米面、豆面、白面等，按照1:1的比例制作三合面馒头、烙饼、面条，既能降糖、降脂，还能缓解饥饿。
小米粥、玉米粥是可以喝的，大米含的淀粉是比较高的，建议少喝一些。平时要控制甜食摄入，一些含糖量高的水果也要忌口高血糖人群可以多吃高纤维食物，可以有效促进机体的糖代谢。