首先介绍具有润肺功效的川贝炖雪梨的做法。主料是雪梨一个和适量的川贝母，调料需要准备适量的冰糖。先将梨清洗干净在梨的三分之一处，横向将梨切成两半，然后将梨核的部分去除干净，将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了，然后把鸭梨盅盖好（也就是那三分之一部分的梨），将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水，把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。
川贝母确实是止咳良药，而且没有什么副作用，对于奶孩子的妈妈是很不错的选择。川贝母吃法很多，最简单，而且最要疗效的方法就是，把川贝母打成粉，然后直接冲水喝，或者是干吃川贝粉，但注意用量，不要吃太多，服药期间注意身体保暖。
该药主要功效为清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，乳痈，肺痈等。清热润肺，止咳祛痰，散结消肿。身体出现的肺热燥咳，干咳少痰，阴虚咳嗽，咳痰带血与身体出现的心胸郁结，肺痿，肺痈，喉痹，乳痈等疾病，都有良好的治疗作用。
川贝母有清热润肺，化痰止咳功效。可用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血等，主治腹中结实，心下满，洗恶风寒，目眩、项直，咳嗽上气，止烦热渴，出汗，安五藏，利骨髓。禁忌证为：脾胃虚寒及寒痰、湿痰者慎服。
松茸是一种名贵的食用菌，号称菌中之王，具有丰富的营养，而且还有抗癌的功效。对于松茸，在吃的过程中不能放酱油，买来之后在家中放的时间越短越好，防止变质。主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、做粥吃。
