婴儿可以吃银耳汤，但是要适量，吃多了银耳汤不利于消化，很容易造成消化不良。银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
在拉肚子的时候最好不要喝银耳汤，因为银耳是一种凉性的食物，具有润肠通便的功效，在腹泻的时候喝银耳汤会加重拉肚子的情况。
腹泻的时候可以适当的喝一些小米粥，或者是山药，大枣，枸杞，都有调理脾胃、暖胃养胃的功效。平时要注意保暖，避免食用辛辣刺激性的食物。可以适当的喝一些清淡的生理盐水，这样可以防止腹泻引起的脱水。
孕妇是能够吃百合银耳汤的。
百合银耳汤是有一定的营养物质的，但不建议孕妇过度食用，避免引起不必要的伤害。孕妇适当适量的摄入，有利于自身健康，与胎儿的发育。此外，孕期需要注意饮食规律与营养均衡，适当进行补钙，补铁等微量元素，防止胎儿出现畸形。多注意休息，早睡早起，养成良好的生活作息习惯于健康的生活方式，定期去医院做产检，观察胎儿的胎动变化。
对于肾结石患者来说，银耳汤是能喝的。
肾结石患者可以喝银耳汤，并不会导致病情加重。肾结石患者平时要多吃新鲜蔬菜水果，以清淡为主，对于油腻、甜、咸的食物要尽量少吃或者不吃。如果有肾结石，患者可以多吃一些银耳汤，另外还可以多吃一些黑木耳，对于肾结石患者也有一定的帮助，并不会导致病情加重。同时，患者可以多吃一些富含水分的水果，对于预防和治疗肾结石有很大的作用。
怀孕期间可以使用的。银耳润肺养元气；莲子去心火，养心气，解烦助眠，产后食用可改善睡眠，尽快恢复元气，产妇喝银耳冰糖莲子羹时，最温热饮用少放冰糖。这个时候多食用有营养的物质，补充必须的维生素，供给孩子健康发育，自己需要注意多喝水，注意养成良好的习惯，同时自己需要保持放松愉悦的心情。
胃不好的时候吃银耳是可以的。一般的不好常常是由于胃炎、胃糜烂或者消化功能不良，以及胃溃疡或者十二指肠球部溃疡等情况。而银耳多数对胃的黏膜没有明显的刺激。