用枇杷煮水喝，具有以下几种功效：枇杷水可以提高人体的抗病能力，增强人体的素质；具有润肺止咳的功效，可以清除肺热，缓解肺燥，用来治疗呼吸道炎症，例如气管炎；可以预防流行性感冒的发生；具有排毒的功效，可以清除体内的多种毒素；具有抗癌的功效，可抑制人体内病毒的活性，防止细胞发生癌变。
枇杷花煮水比较简单，准备一块儿纱布和适量的枇杷花，将枇杷花清洗干净，然后用纱布包裹好枇杷花。准备一锅清水，加热到水温热的时候将包好的枇杷花放进锅内，盖好盖子，开大火将水煮开，然后改小火慢煮5分钟。功效是枇杷花本身具有一定的止咳下气、润肺、清热解毒的功效。适量的吃一些枇杷花可以有效的改善肺热咳嗽、风热感冒等现象。
枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分，可以润肺化痰、止咳平喘、解暑和胃。枇杷叶除了做药，也能在平时泡水喝。枇杷叶煮水能预防感冒、流感等，治疗肺热痰嗽，清肺止咳。还能利尿、止渴、清热、镇咳，也可以治疗咳血、衄血、胃热呕哕等。枇杷叶中的物质能促进消化，饭前喝一些还能增加饱腹感。
马蹄中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此马蹄适于儿童食用。
紫苏叶的功效是解表散寒，行气和胃。在临床上，通过紫苏叶当作茶叶每天泡水口服，对于治疗人体外受寒邪出现的一些相关的表邪症状，特别是感冒症状具有很好的调整作用。
可以有效的疏散风寒，对于一些风寒感冒有一定的抑制作用。而且因为香菜之中含有一定的挥发油，可以起到一定的健脾开胃，促进食欲的功效。气虚体弱和慢性皮肤病的人不能食用。