手术后需要多吃滋补身体的食物，术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以促进伤口的愈合，术后吃黄豆猪蹄汤具有滋补身体的功效，而且可以加快身体的恢复。
如果不小心发生了骨折，除了系统的常规的治疗以外，平时的饮食也会对骨折愈合有一定的影响，骨折的前期最好选择喝比较好消化，清热去火，活血止痛的汤，选择蔬菜汤在骨折早期进行饮用，例如五行蔬菜汤、山楂雪梨汤等。这些都是属于容易消化，并且有清热去火活血作用的汤。
手术后刀口一直不愈合，如果是感染而导致的，需要定期换药，如果是由于低蛋白血症，或者是异物刺激而引起的，需要对因治疗。要注意伤口的护理，避免伤口感染。必要时也可以做二次手术治疗。
跟骨骨折采用手术，切开复位钢板螺丝钉内固定手术治疗，术后因为足跟部的血运不良，容易出现伤口的愈合不良，创口周围血供不良导致感染，皮肤坏死等，这需要加强换药促进创面的愈合，切口周围皮肤血运不良面积较大者，确定皮肤坏死者需要行皮瓣移植手术，行腓肠肌带血管的逆行转移皮瓣可以较好的修复跟骨手术后愈合不良的创面。
开刀后喝鸽子汤有一定帮助效果的，鸽子汤是补品，有好处的，但不要天天喝，会火气大，术后饮食很重要，要求以半流质食物为主，易于吞咽和消化，可选用含粗纤维少的食物，应注意补充各种维生素和无机盐。
一般情况下，跟骨骨折手术后吃田七、富含蛋白质等食物伤口愈合较快，具体内容如下：
1.富含蛋白质的食物：跟骨骨折手术后，患者可以适量多吃富含蛋白质的食物，鸡蛋、牛奶、鱼肉等，以促进伤口恢复，补充机体所需要的蛋白质，为机体提供能量，促进伤口较快愈合。
2.田七：跟骨骨折手术之后，伤口周围可能出现肿胀的情况，患者可以用田七煲汤，来消肿止痛，促进伤口血液循环，促进伤口较快愈合。
