不能进食喝水这主要是为了防止在麻醉或手术过程中出现呕吐反应，呕吐反应在麻醉过程中，特别在气管插管、吸痰管吸痰及拔出导管时可能随时发生，如果进食或大量饮水后进行麻醉手术，则胃内容还没有消化进入肠道即可反呕出来。
刨腹产是大多是半麻。
剖腹产的手术大多采取的是半麻，即硬膜外麻醉的方法，即胸腔以下的大腿上三分之一麻醉。大多数患者在手术后6个钟头麻醉就会慢慢的消退，患者会有伤口的疼痛。硬膜外麻醉存在一些危险，例如由于麻醉过程中发生的呼吸、心跳停止，或者是对韧带和周边神经的损害，引起手术后的腰疼，不过久而久之，这些都会慢慢恢复。
剖宫产时采用全身麻醉后易发生胎儿窒息，因此限制了全身麻醉在剖宫产术中的应用，在有的医院对于无法施行硬膜外阻滞麻醉的病人，如脊椎畸形、血小板减少症、紧急剖宫产者才使用全身麻醉。
剖宫产一共有两种麻醉方式，分别是硬腰联合麻醉和全身麻醉。凡是符合要求能打硬腰联合麻醉的尽量要进行硬腰联合麻醉，因为硬腰联合麻醉时麻醉药物基本不会进入血液循环，因此也不会对胎儿产生影响，不会引起新生儿呼吸抑制。
全身麻醉的优点是适用于几乎所有手术的要求，病人更舒适，没有不适感，能满足长时间制动的要求。全身麻醉的缺点是费用比较高全麻药对呼吸和循环系统有一定的不良影响。半麻的优点是费用低，术后没有并发症，半麻缺点是只能解决脐以下水平的手术。
