苦瓜汁一般不应该天天喝。主要是因为苦瓜属于寒凉性质的食物，苦瓜汁喝多之后可能会出现大便溏稀、小便清长。有可能会刺激脾胃引发消化不良，出现脾阳虚的症状，从而不利于人体健康，所以不建议天天喝苦瓜汁。可以一周喝1到2次的苦瓜汁，这样可以有效的消除体内的热毒，起到清热、凉血、解毒的功效。可以帮助身体减肥，促进肠道蠕动，降低心脑血管发病的概率。
糖尿病一般是可以喝苦瓜汁的。
糖尿病喝苦瓜汁有一定的辅助治疗作用，苦瓜能促进胰岛素分泌，在一定程度上降低血糖，但苦瓜汁不能代替药物来调控血糖。其次，要注意苦瓜汁性寒，脾胃虚弱、腹泻患者不宜长期服用苦瓜汁。另外糖尿病患者要注意饮食，不要吃含糖量高的食物，适当多吃苦瓜、南瓜、黄瓜、胡萝卜等食物，主食上适当多吃杂粮，都有利于糖尿病血糖的控制。
晚上喝，苦瓜汁是凉性食物，空腹喝会引起胃肠功能紊乱，可能会出现腹痛，腹泻，腹胀等症状。晚饭后三十分钟或者四十五分钟，可以促进肠胃蠕动，加快消化速度，也可以吸收肠胃不能吸收的杂质。
喝苦瓜汁是可以减肥的，适量喝苦瓜汁会有饱腹感减少对其它热量食物的摄入。苦瓜中含有活性蛋白质，不仅具有明显的抗癌作用，刺激体内免疫系统达到清除体内有害物质对排毒有一定的作用。其中，苦瓜中所含的纤维大多是不溶性纤维，纤维是促进肠胃蠕动和分解肠内脂肪的重要物质。
早上喝苦瓜汁好，但不建议空腹喝。
一般不推荐早上空腹喝苦瓜汁。苦瓜汁中含有大量维生素和钙，营养价值非常高，具有清热解毒、消炎降火的作用。但是苦瓜汁是凉的食物，空腹喝可能会扰乱肠胃功能，出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。喝苦瓜汁的时间最好是晚饭后30或45分钟，那个时候更有助于吸收苦瓜的营养。促进胃肠蠕动，提高消化速度，吸收胃肠无法吸收的杂质。
和大多数食物一样，苦瓜汁只能适当的摄取，不宜过量食用，以免损伤身体.
苦瓜汁是寒性食物，喝多了对脾胃还是其他身体器官都有损伤