具有一定的温经散寒、祛风除湿的功效，有一定的防癌抗癌的功效，适量的吃一些海星还可以消肿排脓，对于上呼吸道感染、扁桃体发炎等诸多因素导致的咽喉肿痛有很好的抑制作用。
海星味苦、咸，性平，归心、胃、大肠三经。具有清热解毒，软坚散结，和胃止痛的功效。在功效方面与其他药物配伍食用，可以辅助治疗像甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等常见的疾病。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
马蜂酒具有祛风活络，活血止痛的功效，常用来治疗风湿性筋骨疼痛。马蜂酒通过扶正固本、调整阴阳、调理脏腑、气血，从而达到增强体力，消除或缓解体力疲劳的功效。喝一些马蜂酒可以改善疲劳、精力不足、腰膝酸软、性欲减退等症，同时对于一些肾虚、肾亏的也是具有很高的疗效。
葡萄泡酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
艾叶泡酒具有祛风除湿，消炎杀菌的功效。艾叶泡酒对于关节疼痛、腰痛、小腹冷痛有很好的治疗效果，能治疗多种疾病。怀孕期间用艾叶泡酒喝还可以治疗胎动不安、妊娠出血，有着很好的安胎作用。