土豆皮具有消炎止痛的功效，用土豆皮在水中煮沸后外敷患处，对小面积烧烫伤，可以防止患处发炎并能减轻患处的疼痛。土豆皮有消肿止痛，活血化瘀的作用，用生土豆皮外敷肿痛处，能够迅速消肿止痛。
土豆的功效与作用是健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症，还可辅助治疗消化不良。
青皮具有疏肝破气、活血散结、消痞的作用。临床主要用于肝郁气滞、胸肋满闷、乳房胀痛、食积腹胀、脘闷嗳气以及小肠胀气等临床表现的治疗，对疟疾也有良好的治疗作用。另外，药理研究表明，青皮还具有祛痰平喘的功效。
猪皮的作用是:滋阴补虚。补益精血。延缓衰老。提高免疫力。减皱美容。猪皮，又称肉皮，是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮为常食之物，但作为药物，早有记载。东汉张仲景《伤寒论》中的猪肤汤，就是以猪皮为主药。猪肤汤，治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦。
柚子皮对支气管炎，积食不化，久咳不愈，风疹都能有效的。长期用柚子皮茶还能让皮肤变好，有光泽。柚子皮富含蛋白质、有机酸、维生素以及钙等，还可用于治疗小儿肺炎、治疗冻疮等。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者。
中药瓜蒌皮的功效是可以消痈散结、清热化痰，还可以提高免疫力，对抗肿瘤等功效。瓜蒌皮对于大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌、流感杆菌等多种致病菌有一定的抑制作用。