患胆囊息肉的原因有很多，身体抵抗力差，伴有其他疾病，不注意保养身体，经常吃对胆囊有伤害的食物，导致胆囊受损过重。而三七粉并不能治疗胆囊炎，只是一味中药，正所谓是药三分毒，如果用量不当也是会出现头晕、口舌干燥、失眠、心律不齐等副作用。
胆囊息肉的人是可以吃鱼，胆囊出现问题，主要是影响对于脂肪类食物的吸收和消化，所以平时在饮食方面主要是要减少对脂肪类食物的摄入就可以了，鱼含有丰富的蛋白质，而且完全属于低脂肪的食物。
胆囊息肉少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
中医是可以治疗胆囊息肉，中医治疗胆囊息肉，首先认为胆囊息肉病位主要在胆，与肝、脾、胃是密切相关，不可分割。临床认为主要与气滞血瘀、肝胆失疏泄等相关，所以治疗主要分为实证和虚证两方面。
一般小于一厘米的胆囊息肉是不需要处理的，半年复查一次胆囊彩超。大于一厘米的胆囊息肉，应该切除胆囊，不必担心，就是息肉大于一厘米，大部分也都是良性的。这个是有可能增大、影响消化功能等，严重者可能恶变的。如果有增大或者恶心、呕吐、疼痛等，需要通过手术进行治疗。